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【判断题】

生蚝分为铜蚝和石蚝两种

A.
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B.
错误
题目标签：生蚝
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举一反三

【单选题】奶油焗生蚝成品描述哪项是错误的()
A.
覆盖层略上色
B.
蚝鲜嫩多汁
C.
汁味鲜美
D.
香浓郁
查看完整题目与答案

【判断题】牡蛎的英文名称是oyster,也常被叫做生蚝。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】2017年4月,丹麦驻华大使馆公开“求助”:生蚝长满海岸,约大家来丹麦吃生蚝。中国“吃友”喜大普奔:要把生蚝吃成珍稀还是濒危?那么当月中国自哪个国家进口的鲜、活生蚝最多?(可从EPS数据平台中查询)
A.
加拿大
B.
法国
C.
丹麦
D.
新西兰
查看完整题目与答案

【判断题】西医验证生蚝是含锌最多的天然食品之一，每百克蚝肉含量高达100mg。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】蚝油是生蚝(牡蛎)经过压榨而得到的油。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】进食炭烧生蚝后出现水样泻,最有可能感染的病原体为
A.
副溶血性弧菌
B.
轮状病毒
C.
霍乱弧菌
D.
肠炎沙门菌
E.
肠产毒性大肠埃希菌
查看完整题目与答案

【单选题】如果要养殖生蚝，选在哪里最合适（）
A.
牡蛎将其吐出
B.
沿海河口
C.
深海底部
D.
远海岛礁
查看完整题目与答案

【单选题】关于生蚝及其他贝类的用餐礼仪，以下哪项表述是错误的?()
A.
可先用手剥开贝类
B.
用叉子挑出肉来沾酱吃
C.
不能就着壳直接吸出
D.
用筷子辅助食用
查看完整题目与答案

【单选题】法国进口的生蚝一般采用哪种运输方式？（）
A.
冷链运输
B.
危险品运输
C.
大件运输
查看完整题目与答案

【判断题】生蚝通水气，滋润肺部，利于肾水。()
A.
正确
B.
错误
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覆盖层略上色
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蚝鲜嫩多汁
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汁味鲜美
D.
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【判断题】牡蛎的英文名称是oyster,也常被叫做生蚝。
A.
正确
B.
错误
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A.
加拿大
B.
法国
C.
丹麦
D.
新西兰
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【判断题】西医验证生蚝是含锌最多的天然食品之一，每百克蚝肉含量高达100mg。()
A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
副溶血性弧菌
B.
轮状病毒
C.
霍乱弧菌
D.
肠炎沙门菌
E.
肠产毒性大肠埃希菌
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【单选题】如果要养殖生蚝，选在哪里最合适（）
A.
牡蛎将其吐出
B.
沿海河口
C.
深海底部
D.
远海岛礁
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【单选题】关于生蚝及其他贝类的用餐礼仪，以下哪项表述是错误的?()
A.
可先用手剥开贝类
B.
用叉子挑出肉来沾酱吃
C.
不能就着壳直接吸出
D.
用筷子辅助食用
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【单选题】法国进口的生蚝一般采用哪种运输方式？（）
A.
冷链运输
B.
危险品运输
C.
大件运输
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【判断题】生蚝通水气，滋润肺部，利于肾水。()
A.
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