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【单选题】
梅菜扣肉选用的是
A.
水烹法
B.
油烹法
C.
汽烹法
D.
电磁烹法
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举一反三
【单选题】某餐厅有张、王、李三位厨师，张厨师擅长做白切鸡、烧鹅和烤乳猪，王厨师擅长做烧鹅、梅菜扣肉和清蒸石斑鱼，李厨师擅长做梅菜扣肉和清蒸石斑鱼。这五道菜也是该餐厅的招牌菜。该餐厅承办了一次重要的宴会，宴会上要有这五道菜。为了保证菜品的质量，按照三位厨师各自擅长的菜式进行了分工，每位厨师最多只能做两道招牌菜。根据上述条件，可以推出（ ）。
A.
李厨师必须做梅菜扣肉和清蒸石斑鱼，王厨师必须做烧鹅
B.
王厨师必须做烧鹅和梅菜扣肉，李厨师必须做清蒸石斑鱼
C.
王厨师必须做清蒸石斑鱼，李厨师必须做梅菜扣肉
D.
张厨师必须做白切鸡和烤乳猪，王厨师必须做烧鹅
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A.
李厨师必须做梅菜扣肉和清蒸石斑鱼，王厨师必须做烧鹅
B.
王厨师必须做烧鹅和梅菜扣肉，李厨师必须做清蒸石斑鱼
C.
王厨师必须做清蒸石斑鱼，李厨师必须做梅菜扣肉
D.
张厨师必须做白切鸡和烤乳猪，王厨师必须做烧鹅
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