大学职业资格刷题搜题APP
创建自己的小题库
搜索
【单选题】
罗浮山酥醪菜是位于博罗境内的罗浮山酥醪村的特色干菜，又名（）。
A.
东坡菜
B.
仙姑菜
C.
仙人菜
D.
梅菜
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
反馈
收藏
举报
参考答案：
举一反三
【多选题】绍兴菜,取料以鱼虾河鲜与鸡鸭家禽及豆、笋、梅干菜为主,烹饪上常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖,且多用绍兴黄酒烹制,香味浓烈,传统名菜有()。
A.
梅干菜焖肉
B.
新风鳗鲞
C.
清汤越鸡
D.
清蒸鳜鱼
E.
爆墨鱼花
【多选题】进口干果、干菜、原糖、天然树脂、土产类等，经出入境检验检疫机关实施（）签发《植物检疫证书》和《入境货物通关单》准予入境。
A.
现场检疫合格
B.
实验室检疫合格
C.
检疫处理不合格
D.
卫生许可
相关题目：
【多选题】绍兴菜,取料以鱼虾河鲜与鸡鸭家禽及豆、笋、梅干菜为主,烹饪上常用鲜料配腌腊食品同蒸或炖,且多用绍兴黄酒烹制,香味浓烈,传统名菜有()。
A.
梅干菜焖肉
B.
新风鳗鲞
C.
清汤越鸡
D.
清蒸鳜鱼
E.
爆墨鱼花
【多选题】进口干果、干菜、原糖、天然树脂、土产类等，经出入境检验检疫机关实施（）签发《植物检疫证书》和《入境货物通关单》准予入境。
A.
现场检疫合格
B.
实验室检疫合格
C.
检疫处理不合格
D.
卫生许可
参考解析：
题目纠错 0
发布
