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【单选题】

干化学尿蛋白试带法只适用于检测哪种蛋白质()

A.
清蛋白
B.
球蛋白
C.
糖蛋白
D.
核蛋白
E.
粘蛋白
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举一反三

【单选题】营养学家建议我国青少年要多吃奶、蛋、鱼、肉等含蛋白质丰富的食品,因为蛋白质是:( )

A.
人体主要的供能物质
B.
容易消化的物质
C.
人体生长发育必需的物质
D.
人体的备用能源物质

【单选题】以下方法中,更适用于处理序列数据的有( )。

A.
卷积神经网络
B.
全连接神经网络
C.
BP神经网络
D.
循环神经网络

【单选题】蛋白质属于()

A.
植物化学物
B.
宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素

【单选题】()为蛋白质的基本结构。

A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构

【单选题】属于蛋白质和氨基酸的代谢试验的是

A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验

【单选题】适用于刀片、剪刀消毒的是( )。

A.
高压蒸汽灭菌法
B.
煮沸灭菌法
C.
火烧法
D.
1:1000苯扎溴铵浸泡
E.
10%甲醛溶液浸泡

【单选题】羊腰窝______,适用于卤、酱、烧、炖等。

A.
肉质嫩筋多
B.
肉质嫩筋少
C.
肉质差筋少
D.
肉质差筋多
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D.
人体的备用能源物质
【单选题】以下方法中,更适用于处理序列数据的有( )。
A.
卷积神经网络
B.
全连接神经网络
C.
BP神经网络
D.
循环神经网络
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A.
植物化学物
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宏量营养素
C.
微量元素
D.
宏量元素
E.
抗氧化营养素
【单选题】()为蛋白质的基本结构。
A.
一级结构
B.
二级结构
C.
三级结构
D.
四级结构
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A.
VP试验
B.
吲哚试验
C.
氰化钾试验
D.
硝酸盐还原试验
E.
触酶试验
【单选题】适用于刀片、剪刀消毒的是( )。
A.
高压蒸汽灭菌法
B.
煮沸灭菌法
C.
火烧法
D.
1:1000苯扎溴铵浸泡
E.
10%甲醛溶液浸泡
【单选题】羊腰窝______,适用于卤、酱、烧、炖等。
A.
肉质嫩筋多
B.
肉质嫩筋少
C.
肉质差筋少
D.
肉质差筋多
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