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【单选题】
下面茶品种中,一般情况下( )中含茶多酚、咖啡因含量最高。
A.
绿茶
B.
红茶
C.
白茶
D.
黑茶
题目标签:
咖啡因
茶多酚
面茶
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参考答案:
举一反三
【简答题】咖啡因的盐
查看完整题目与答案
【单选题】咖啡因过量引起的不良反应不包括()
A.
躁动不安
B.
呼吸抑制
C.
失眠
D.
呼吸加快,心动过速
E.
肌肉抽搐
查看完整题目与答案
【判断题】咖啡因是一种弱碱。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】茶多酚含量较多、蛋白质含量较低的鲜叶对形成绿茶品质特征有利。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】If you are worried about things and are under a lot of stress at work or school, then you are probably not sleeping well. Worry can keep you awake, tossing and【C1】______in bed until the early hours of...
A.
turning
B.
rolling
C.
twisting
D.
rotating
查看完整题目与答案
【判断题】( )茶叶中多酚类物质的总称是茶多酚。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】茶叶中的茶多酚制取大多采用的方法有
A.
溶剂提取
B.
金属盐沉淀
C.
超滤法
D.
微波萃取法
查看完整题目与答案
【判断题】茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】咖啡因的反应()
A.
与吡啶硫酸铜溶液作用生成紫堇色
B.
与盐酸、氯酸钾在水浴上加热蒸干,再遇氨生成紫色,加氢氧化钠数滴,紫色消失
C.
加氢氧化钾醇溶液和一粒固体请氧化钾,初显深紫堇色,继变暗红色,最后颜色消失
D.
加三氯化铁试剂呈蓝色
E.
在碱性溶液中水解有甲醛生成
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D.
呼吸加快,心动过速
E.
肌肉抽搐
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【判断题】咖啡因是一种弱碱。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】茶多酚含量较多、蛋白质含量较低的鲜叶对形成绿茶品质特征有利。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】If you are worried about things and are under a lot of stress at work or school, then you are probably not sleeping well. Worry can keep you awake, tossing and【C1】______in bed until the early hours of...
A.
turning
B.
rolling
C.
twisting
D.
rotating
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【判断题】( )茶叶中多酚类物质的总称是茶多酚。
A.
正确
B.
错误
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A.
溶剂提取
B.
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C.
超滤法
D.
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【判断题】茶多酚是茶叶呈味的主要物质,含量高则茶味浓,含量低则茶味淡。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】饮浓茶茶叶中的茶多酚、咖啡碱含量很高,对人体刺激过于强烈。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】咖啡因的反应()
A.
与吡啶硫酸铜溶液作用生成紫堇色
B.
与盐酸、氯酸钾在水浴上加热蒸干,再遇氨生成紫色,加氢氧化钠数滴,紫色消失
C.
加氢氧化钾醇溶液和一粒固体请氧化钾,初显深紫堇色,继变暗红色,最后颜色消失
D.
加三氯化铁试剂呈蓝色
E.
在碱性溶液中水解有甲醛生成
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