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【单选题】
西餐常用的海洋鱼有比目鱼、金枪鱼、鳕鱼、()、鳀鱼
A.
比目鱼
B.
沙丁鱼
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海洋鱼
金枪鱼
比目鱼
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举一反三
【简答题】蓝鳍金枪鱼鱼苗
查看完整题目与答案
【单选题】金枪鱼的细胞色素C氨基酸的组成与人类细胞色素C的差别有多少?()
A.
0.0
B.
11.0
C.
21.0
D.
45.0
查看完整题目与答案
【简答题】大西洋蓝鳍金枪鱼
查看完整题目与答案
【单选题】食用不新鲜的金枪鱼易发生食物中毒,其有毒成分是()。
A.
组氨酸
B.
肉毒毒素
C.
肠毒素
D.
龙葵素
E.
组胺
查看完整题目与答案
【单选题】据《扬子晚报》2004年6月6日报道:渤海的污染已到了临界点,如果再不采取果断措施遏止污染,渤海将在10年后变成“死海”.据资料称,渤海每年收纳的污水高达28亿吨,每年收纳的污染物超过70亿吨;海底泥中,重金属超过国家标准的2000倍;由于渔民滥捕和水质污染,渤海特有的黄花鱼、鲈鱼、比目鱼、鱿鱼、铁茄蟹、蛤蜊等特色水产的产量已大大降低,如今渤海没有一种鱼类、贝类、螃蟹能够形成规模群带.根据以上材料...
A.
维生素
B.
蛋白质
C.
淀粉
D.
葡萄糖
查看完整题目与答案
【单选题】蒸瓤三文鱼、比目鱼的形态要求是(),整齐、不裂
A.
圆锥形
B.
圆台形
C.
圆柱形
D.
圆简形
查看完整题目与答案
【简答题】由鸡肉45%,金枪鱼肉25%,带鱼30%组成的罐头食品,肉已经绞碎
查看完整题目与答案
【简答题】【名词解释】[钓鱼]比目鱼
查看完整题目与答案
【单选题】Passage Four Initial voyages into space introduced questions scientists had never before considered. Could an astronaut swallow food in zero gravity To keep things simple, astronauts on the Project ...
A.
was an unusual problem among astronauts
B.
was what puzzled the early scientists
C.
caused new problems in space flights
D.
drew the attention of the general public
查看完整题目与答案
【单选题】比目鱼在烹制时要先()再制作。
A.
去鳃
B.
去头
C.
去尾
D.
去皮
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A.
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B.
肉毒毒素
C.
肠毒素
D.
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A.
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B.
蛋白质
C.
淀粉
D.
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A.
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B.
圆台形
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A.
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B.
was what puzzled the early scientists
C.
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D.
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【单选题】比目鱼在烹制时要先()再制作。
A.
去鳃
B.
去头
C.
去尾
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