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【简答题】

宴席按档次分为:低档宴席、( )、中档宴席 、( )。

题目标签：宴席档次
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【简答题】餐巾在宴席上有哪些作用？
查看完整题目与答案
餐饮服务与管理综合练习考试题目

【单选题】贷款展期后，期限达到新的利率档次，从（）起，贷款利息应按新的期限档次利率计收。
A.
贷款发放当日
B.
展期后次年1月1日
C.
展期之日
D.
以上都不是
查看完整题目与答案

【单选题】USP DID评价信息质量，其中证据分为______个档次
A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
E.
5
查看完整题目与答案

【单选题】宴席菜营养组配原则之一是()结构合理。
A.
冷热菜
B.
烧扒菜
C.
营养
D.
菜肴与点心
查看完整题目与答案

【判断题】真皮座椅能提高档次
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】冷餐酒会属于宴席中的（）。
A.
宴会席
B.
便餐席
C.
中西结合酒席
查看完整题目与答案

【判断题】微机档次的高低和运行速度的快慢主要是由输入和输出设备决定的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】按宴席菜品构成特征来划分,宴席可以分为
A.
仿古宴席
B.
餐桌服务式宴席
C.
风味宴席
D.
全类宴席
E.
自助式宴席
查看完整题目与答案

【单选题】“天下没有不散的宴席。”这句话是（）。
A.
双重否定句
B.
一般否定句
C.
语气委婉的否定句
D.
结构更清晰简明的否定句
查看完整题目与答案

【单选题】一般宴席点心有几道?
A.
1道
B.
2-3道
C.
不上
D.
4道
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展期后次年1月1日
C.
展期之日
D.
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A.
1
B.
2
C.
3
D.
4
E.
5
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A.
冷热菜
B.
烧扒菜
C.
营养
D.
菜肴与点心
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A.
正确
B.
错误
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A.
宴会席
B.
便餐席
C.
中西结合酒席
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A.
正确
B.
错误
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A.
仿古宴席
B.
餐桌服务式宴席
C.
风味宴席
D.
全类宴席
E.
自助式宴席
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【单选题】“天下没有不散的宴席。”这句话是（）。
A.
双重否定句
B.
一般否定句
C.
语气委婉的否定句
D.
结构更清晰简明的否定句
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A.
1道
B.
2-3道
C.
不上
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