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【简答题】

微生物热力致死速率的温度系数小于罐头食品化学反应的温度系数。()

题目标签：温度系数食品化学化学反应
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参考答案：
举一反三

【填空题】转炉炼钢的化学反应主要是（）反应。
查看完整题目与答案
炉外精炼工>高级炉外精炼工考试题目

【判断题】电力MOSFET具有正温度系数，可以实现并联均流
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】大气中HCl的光化学反应过程如下,属于次级过程的_______。 1、HCl + hν→ H· + Cl· 2、H· + HCl → H 2 + Cl· 3、Cl·+ Cl·+ M → Cl 2
A.
1，2，3
B.
1，2
C.
1，3
D.
2，3
查看完整题目与答案

【填空题】热敏电阻有三种类型，即（）、（）、临界温度系数型。
查看完整题目与答案
电子与通信技术>传感器技术考试题目

【多选题】食品化学的研究结果可应用于()
A.
产品配料比
B.
产品加工工艺
C.
食品贮藏方法
D.
食品风味变化
查看完整题目与答案

【单选题】负温度系数电阻的阻值随温度变化的规律是 ( ) 。
A.
温度升高 , 阻值增加
B.
温度升高阻值变化不大
C.
温度升高 , 阻值减小
查看完整题目与答案

【判断题】负温度系数热敏电阻，称为NTC，温度越高，电阻越小。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】进气温度传感器是负温度系数的传感器
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】负温度系数的热敏电阻其阻值随温度升高而( )。
A.
升高
B.
降低
C.
不受影响
D.
先高后低
查看完整题目与答案

【单选题】燃烧是物质起剧烈变化的一种化学反应的( )。
A.
途径
B.
流程
C.
现象
D.
过程
查看完整题目与答案

【单选题】负温度系数的水温传感器，随的温度的升高，数值
A.
降低
B.
升高
C.
不变
D.
最大
查看完整题目与答案

【单选题】下列哪类农药属于负温度系数的农药（）。
A.
有机磷
B.
氨基甲酸酯
C.
拟除虫菊酯
D.
苯氧羧酸
查看完整题目与答案
化学工程>农药工程考试题目

【单选题】电阻器的温度系数越小,则它的稳定性越( )。
A.
好
B.
不好
C.
不变
查看完整题目与答案

【判断题】在相同硫化体系、硫化条件下,天然橡胶比丁苯橡胶的硫化温度系数K值大。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】根据研究对象的化学属性，可将食品化学分为（ ）。
A.
食品蛋白质化学
B.
食品碳水化合物化学
C.
食品脂类化学
D.
食品风味化学
查看完整题目与答案

【多选题】炼焦过程中，涉及到温度系数的是（）
A.
K1
B.
K均
C.
K炉头
D.
K装煤
查看完整题目与答案
山西焦煤考试(调火操作工)考试题目

【判断题】食品的风味特征不是食品化学研究的内容。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】铝热化学反应不是（）反应。
A.
氧化
B.
还原
C.
脱氧
D.
氧化还原
查看完整题目与答案

【判断题】金属是指具有正的电阻温度系数的物质
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】以下属于食品化学性污染的是（）。
A.
食品发生霉变
B.
包装材料溶入食品
C.
食品吸附放射性元素
D.
滥用食品添加剂
E.
酒中含有甲醇
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A.
1，2，3
B.
1，2
C.
1，3
D.
2，3
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温度升高 , 阻值增加
B.
温度升高阻值变化不大
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温度升高 , 阻值减小
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正确
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错误
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正确
B.
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A.
升高
B.
降低
C.
不受影响
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先高后低
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A.
途径
B.
流程
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A.
降低
B.
升高
C.
不变
D.
最大
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A.
有机磷
B.
氨基甲酸酯
C.
拟除虫菊酯
D.
苯氧羧酸
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【单选题】电阻器的温度系数越小,则它的稳定性越( )。
A.
好
B.
不好
C.
不变
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【判断题】在相同硫化体系、硫化条件下,天然橡胶比丁苯橡胶的硫化温度系数K值大。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】根据研究对象的化学属性，可将食品化学分为（ ）。
A.
食品蛋白质化学
B.
食品碳水化合物化学
C.
食品脂类化学
D.
食品风味化学
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A.
K1
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K均
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A.
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A.
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B.
还原
C.
脱氧
D.
氧化还原
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A.
正确
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食品发生霉变
B.
包装材料溶入食品
C.
食品吸附放射性元素
D.
滥用食品添加剂
E.
酒中含有甲醇
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