A.
宋人朱熹解说:“黍,谷名。苗似芦,高丈余。……稷,亦谷也;一名穄,似黍而小,或曰粟也。”
B.
明李时珍《本草纲目·谷部·稷》:“[时珍曰]稷与黍,一类二种也。黏者为黍,不黏者为稷。稷可作饭,黍可酿酒。犹稻之有粳与糯也……其色有赤、白、黄、黑数种,黑者禾稍高,今俗通呼为黍子,不复呼稷矣。”
C.
王念孙《广雅疏证·释草》:“稷,今人谓之高粱。”
D.
鹏飞按:周秦汉时代的人将黍、稷并称,结合朱熹的说解、李时珍的考辨,可推知:“黍”即今所谓高粱,是黏的,是穗大而穗子上的毛长一些颗粒大一些的;“稷”即今所谓小米,是不黏的,是穗小而穗子上的毛短一些颗粒小一些的。