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【单选题】

宴席的命名,按( )分,可分为海鲜宴、湖鲜宴、野味宴、山珍宴等。

A.
头道菜名
B.
烹制原料大类
C.
主要用料
D.
席面布置
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举一反三

【单选题】患者,男,52岁,进食海鲜后3小时出现右足指的跖趾关节红肿及疼痛,查白细胞15.8×109/L,血尿酸682μmol/L,血沉52mm/h。患者治疗原则中一般治疗措施描述不正确的是()。

A.
控制饮食总热量,适当运动,防止超重、肥胖
B.
控制饮酒和高嘌呤饮食
C.
避免诱因和积极治疗相关疾病
D.
多饮水,每天2000ml以上
E.
用抑制尿酸排泄的药物

【多选题】皂苷可分

A.
酸性皂苷
B.
中性皂苷
C.
甾体皂苷
D.
五环三萜皂苷
E.
四环三萜皂苷
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A.
控制饮食总热量,适当运动,防止超重、肥胖
B.
控制饮酒和高嘌呤饮食
C.
避免诱因和积极治疗相关疾病
D.
多饮水,每天2000ml以上
E.
用抑制尿酸排泄的药物
【多选题】对海鲜、豆制品等食物过敏常出现
A.
腹泻
B.
恶心
C.
抽搐
D.
失眠
E.
皮肤发红
【多选题】皂苷可分
A.
酸性皂苷
B.
中性皂苷
C.
甾体皂苷
D.
五环三萜皂苷
E.
四环三萜皂苷
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