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【简答题】

焦磷酸钠具有聚合磷酸盐的通性，即乳化性、分散性、()、()，还具()的作用。

题目标签：磷酸钠乳化性焦磷酸钠
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参考答案：
举一反三

【简答题】从C、H、O、N、S、P、Cl、Na、、Ca、Fe、K、Ag、Cu等13种元素中选择恰当的元素，用离子符号、化学式或化学方程式按下列要求填空：（1）3个碳酸氢根离子_________（2）磷酸钠中磷元素显+5价______ （3）含三种元素的汽车燃料是__________；（4）含硫元素的氮肥是______； （5）实验室制取二氧化碳___________（6）中和反应______________...
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【单选题】已知磷酸分子的结构如图所示，分子中的三个氢原子都可以跟重水分子(D2O)中的D原子发生氢交换。又知次磷酸(H3PO2)也可跟D2O进行氢交换，但次磷酸钠(NaH2PO2)却不能再跟D2O发生氢交换。由此可推断出H3PO2的分子结构是 [ ]
A.
B.
C.
D.
查看完整题目与答案

【单选题】在鸡蛋中，具有乳化性能的卵磷脂存在于（ ）。
A.
蛋白
B.
蛋黄
C.
蛋壳
D.
气室
查看完整题目与答案

【单选题】A．钙和维生素DB．雌激素C．羟乙磷酸钠D．降钙素E．氟化物 治疗原发性骨质疏松症最基本的药物是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
查看完整题目与答案

【判断题】蛋白的性能包括：乳化性、气泡性、光泽作用、黏结作用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】与单氟磷酸钠牙膏相容的摩擦剂是
A.
碳酸钙
B.
焦磷酸钙
C.
二氧化硅
D.
不溶性偏磷酸钙
E.
B+C
查看完整题目与答案

【简答题】焦磷酸钠具有聚合磷酸盐的通性，即乳化性、分散性、()、()，还具()的作用。
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【简答题】患者女，13岁，正在进行正畸治疗，医生建议她使用氟化凝胶防龋。目前普遍使用的氟化凝胶的含氟成分是A、单氟磷酸钠B、酸性磷酸氟C、氟化亚锡D、氟化胺E、氟化钠氟化凝胶的浓度是A、0.1%B、1.0%C、1.23%D、2.0%E、8%～10%每次使用的药量应小于A、1.0mlB、2.0mlC、3.0mlD、4．0mlE、5．0ml医生叮嘱患者下次复诊时间是A、1周以后B、3个月以后C、半年以后D、1年...
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【判断题】离子对色谱分离利塞磷酸钠药物时可在流动相中添加十二烷基磺酸钠离子对试剂以增强保留。
A.
错
B.
对
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【单选题】西点考试中的乳制品的乳化性主要是乳品中的蛋白质含有()的缘故。
A.
乳清蛋白
B.
乳浊蛋白
C.
蛋清蛋白
D.
乳白蛋白
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【单选题】冰淇淋的起泡性、牛奶中的的乳化性是指蛋白质的( )。
A.
表面性质
B.
水合性质
C.
结构性质
D.
感观性质
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【简答题】(2分)单氟磷酸钠(Na2PO3F)易溶于水，有杀菌作用，防龋齿效果好，是牙膏行业常用的活性添加剂。牙膏中单氟磷酸钠的含量若达到0.76％，就可使龋齿减少17％～38％。(1) 单氟磷酸钠中F为-1价，则其中磷元素的化合价为；(2) 单氟磷酸钠中钠元素与氧元素的质量比为
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【单选题】A．氯己定B．硝酸钾C．氟化钠+单氟磷酸钠D．氧化剂+高清洁二氧化硅E．三氯羟苯醚+PVM／MA共聚体+枸橼酸锌 可减轻牙齿对冷热酸甜敏感的牙膏成分是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【判断题】液压油应有良好的抗乳化性。
A.
正确
B.
错误
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【简答题】食品添加剂六偏磷酸钠含量及非活性磷酸盐（以P2O5计）含量的测定步骤？
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【单选题】据报道，我国已有多个城市禁止生产和销售含磷洗衣粉(含三聚磷酸钠)，其主要原因是 [ ]
A.
磷元素有毒
B.
磷酸根离子水解使水体酸度增大
C.
磷酸根离子与某些阳离子形成沉淀，使水体浑浊
D.
含磷污水引起浮游生物大量繁殖，导致水体恶化
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高中化学>水体污染、爱护水资源考试题目

【判断题】液压油应有良好的抗乳化性。
A.
正确
B.
错误
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成品油计量工(中级)考试题目

【简答题】蛋白质载量越（），乳化性能越好。
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【简答题】【名词解释】六偏磷酸钠
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【多选题】分子量相同的烃类中，（）结构对抗乳化性能有不良的影响。
A.
多环短侧链芳烃
B.
多环短侧链环烷烃
C.
少环长侧链环烷烃
D.
多环芳烃
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【单选题】已知磷酸分子的结构如图所示，分子中的三个氢原子都可以跟重水分子(D2O)中的D原子发生氢交换。又知次磷酸(H3PO2)也可跟D2O进行氢交换，但次磷酸钠(NaH2PO2)却不能再跟D2O发生氢交换。由此可推断出H3PO2的分子结构是 [ ]
A.
B.
C.
D.
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【单选题】在鸡蛋中，具有乳化性能的卵磷脂存在于（ ）。
A.
蛋白
B.
蛋黄
C.
蛋壳
D.
气室
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【单选题】A．钙和维生素DB．雌激素C．羟乙磷酸钠D．降钙素E．氟化物 治疗原发性骨质疏松症最基本的药物是
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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【判断题】蛋白的性能包括：乳化性、气泡性、光泽作用、黏结作用。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】与单氟磷酸钠牙膏相容的摩擦剂是
A.
碳酸钙
B.
焦磷酸钙
C.
二氧化硅
D.
不溶性偏磷酸钙
E.
B+C
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【简答题】焦磷酸钠具有聚合磷酸盐的通性，即乳化性、分散性、()、()，还具()的作用。
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【简答题】患者女，13岁，正在进行正畸治疗，医生建议她使用氟化凝胶防龋。目前普遍使用的氟化凝胶的含氟成分是A、单氟磷酸钠B、酸性磷酸氟C、氟化亚锡D、氟化胺E、氟化钠氟化凝胶的浓度是A、0.1%B、1.0%C、1.23%D、2.0%E、8%～10%每次使用的药量应小于A、1.0mlB、2.0mlC、3.0mlD、4．0mlE、5．0ml医生叮嘱患者下次复诊时间是A、1周以后B、3个月以后C、半年以后D、1年...
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【判断题】离子对色谱分离利塞磷酸钠药物时可在流动相中添加十二烷基磺酸钠离子对试剂以增强保留。
A.
错
B.
对
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【单选题】西点考试中的乳制品的乳化性主要是乳品中的蛋白质含有()的缘故。
A.
乳清蛋白
B.
乳浊蛋白
C.
蛋清蛋白
D.
乳白蛋白
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【单选题】冰淇淋的起泡性、牛奶中的的乳化性是指蛋白质的( )。
A.
表面性质
B.
水合性质
C.
结构性质
D.
感观性质
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【简答题】(2分)单氟磷酸钠(Na2PO3F)易溶于水，有杀菌作用，防龋齿效果好，是牙膏行业常用的活性添加剂。牙膏中单氟磷酸钠的含量若达到0.76％，就可使龋齿减少17％～38％。(1) 单氟磷酸钠中F为-1价，则其中磷元素的化合价为；(2) 单氟磷酸钠中钠元素与氧元素的质量比为
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A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
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A.
正确
B.
错误
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磷元素有毒
B.
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C.
磷酸根离子与某些阳离子形成沉淀，使水体浑浊
D.
含磷污水引起浮游生物大量繁殖，导致水体恶化
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A.
正确
B.
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【简答题】【名词解释】六偏磷酸钠
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【多选题】分子量相同的烃类中，（）结构对抗乳化性能有不良的影响。
A.
多环短侧链芳烃
B.
多环短侧链环烷烃
C.
少环长侧链环烷烃
D.
多环芳烃
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