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【单选题】

引起细菌性食物中毒的主要食品是

A.
动物性食品
B.
豆类食品
C.
粮谷类食品
D.
蔬菜类
E.
水果类
题目标签：食物中毒中毒细菌性食物中毒
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参考答案：
举一反三

【简答题】在食物中毒调查处理中，对中毒食品应采取哪些措施？
查看完整题目与答案

【简答题】由吃霉变甘蔗、霉变花生而引起的食物中毒属于( )。
查看完整题目与答案

【单选题】急性苯中毒主要损害
A.
中枢神经系统
B.
循环系统
C.
血液系统
D.
泌尿系统
E.
呼吸系统
查看完整题目与答案

【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
查看完整题目与答案

【多选题】食物中毒的诊断要点包括（）
A.
进食可疑食物史
B.
及时血清细菌学检查阳性
C.
消化道症状为主
D.
血常规检查特异结果
E.
便培养见相应的细菌生长
查看完整题目与答案

【单选题】对醋较为敏感的食物中毒病原菌是()
A.
副溶血性弧菌
B.
沙门菌
C.
葡萄球菌
D.
变形杆菌
查看完整题目与答案

【多选题】下列哪些细菌可引起食物中毒
A.
伤寒沙门菌
B.
鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌
D.
金黄色葡萄球菌
E.
产气荚膜梭菌
查看完整题目与答案

【单选题】细菌性食物中毒的高发季主要集中在
A.
3-5月
B.
5-7月
C.
7-9月
D.
9-11月
E.
11月-次年1月
查看完整题目与答案

【单选题】引起细菌性食物中毒的主要食品是
A.
动物性食品
B.
豆类食品
C.
粮谷类食品
D.
蔬菜类
E.
水果类
查看完整题目与答案

【多选题】细菌性食物中毒的特征是______。
A.
恶心、呕吐
B.
潜伏期短
C.
有共同的致病物质
D.
病人与健康人之间不传染
E.
发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势
查看完整题目与答案

【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
查看完整题目与答案

【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是（）
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
查看完整题目与答案
临床营养(医学高级)>临床营养(医学高级)综合练习考试题目

【多选题】CO中毒引起缺氧的主要原因有( )
A.
HbCO无携氧能力
B.
CO抑制红细胞内糖酵解，使2,3-DPG生成减少
C.
动脉血氧分压降低
D.
氧离曲线右移
E.
动脉血氧分压增高
查看完整题目与答案

【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
查看完整题目与答案

【多选题】______属于有毒动植物食物中毒。
A.
河豚中毒
B.
砷中毒
C.
毒蕈中毒
D.
真菌及其毒素食物中毒
E.
食品腐败变质中毒
查看完整题目与答案

【单选题】下列描述不是食物中毒发病特点的是:
A.
发病潜伏期短，来势急剧，呈爆发性。
B.
食物中毒发生的季节性与食物中毒的种类有关。
C.
发病与食物有关，病人有食用同一污染食物史
D.
中毒病人一般具有相同或相似的表现。
E.
中毒病人对健康人不具传染性。
查看完整题目与答案

【简答题】吗啡中毒的特效解教药是( )
查看完整题目与答案

【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
查看完整题目与答案

【单选题】CO中毒时最先受损的器官是
A.
肾
B.
心、脑
C.
肝
D.
肺
E.
胃肠道
查看完整题目与答案

【单选题】一氧化碳中毒患者最佳的氧疗方式是
A.
间歇低流量给氧
B.
持续低流量给氧
C.
高压氧治疗
D.
高流量给氧
E.
经20%～30%乙醇湿化后给氧
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A.
中枢神经系统
B.
循环系统
C.
血液系统
D.
泌尿系统
E.
呼吸系统
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【单选题】可引起食物中毒的细菌是
A.
肉毒梭菌、副溶血性弧菌、变形杆菌
B.
金黄色葡萄球菌、志贺菌、鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌、破伤风梭菌、致病性大肠杆菌
D.
产气荚膜杆菌、霍乱弧菌、变形杆菌
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【多选题】食物中毒的诊断要点包括（）
A.
进食可疑食物史
B.
及时血清细菌学检查阳性
C.
消化道症状为主
D.
血常规检查特异结果
E.
便培养见相应的细菌生长
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【单选题】对醋较为敏感的食物中毒病原菌是()
A.
副溶血性弧菌
B.
沙门菌
C.
葡萄球菌
D.
变形杆菌
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【多选题】下列哪些细菌可引起食物中毒
A.
伤寒沙门菌
B.
鼠伤寒沙门菌
C.
肉毒梭菌
D.
金黄色葡萄球菌
E.
产气荚膜梭菌
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【单选题】细菌性食物中毒的高发季主要集中在
A.
3-5月
B.
5-7月
C.
7-9月
D.
9-11月
E.
11月-次年1月
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【单选题】引起细菌性食物中毒的主要食品是
A.
动物性食品
B.
豆类食品
C.
粮谷类食品
D.
蔬菜类
E.
水果类
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【多选题】细菌性食物中毒的特征是______。
A.
恶心、呕吐
B.
潜伏期短
C.
有共同的致病物质
D.
病人与健康人之间不传染
E.
发病人数呈突然上升又迅速下降的趋势
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【单选题】引起食物中毒的主要菌种是
A.
沙门菌
B.
大肠杆菌
C.
金黄色葡萄球菌
D.
结核杆菌
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【单选题】引起氰苷食物中毒的食物是（）
A.
葵花子
B.
榛子
C.
核桃仁
D.
苦杏仁
E.
腰果
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【多选题】CO中毒引起缺氧的主要原因有( )
A.
HbCO无携氧能力
B.
CO抑制红细胞内糖酵解，使2,3-DPG生成减少
C.
动脉血氧分压降低
D.
氧离曲线右移
E.
动脉血氧分压增高
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【多选题】餐饮业食物中毒的起因可能包括
A.
初加工不当
B.
烹煮不当
C.
调味不当
D.
成品污染
E.
食品伪造
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【多选题】______属于有毒动植物食物中毒。
A.
河豚中毒
B.
砷中毒
C.
毒蕈中毒
D.
真菌及其毒素食物中毒
E.
食品腐败变质中毒
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【单选题】下列描述不是食物中毒发病特点的是:
A.
发病潜伏期短，来势急剧，呈爆发性。
B.
食物中毒发生的季节性与食物中毒的种类有关。
C.
发病与食物有关，病人有食用同一污染食物史
D.
中毒病人一般具有相同或相似的表现。
E.
中毒病人对健康人不具传染性。
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【简答题】吗啡中毒的特效解教药是( )
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【单选题】沙门菌食物中毒最多见临床型是()
A.
类感冒型
B.
类霍乱型
C.
类伤寒型
D.
急性胃肠炎型
E.
类败血症型
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【单选题】CO中毒时最先受损的器官是
A.
肾
B.
心、脑
C.
肝
D.
肺
E.
胃肠道
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【单选题】一氧化碳中毒患者最佳的氧疗方式是
A.
间歇低流量给氧
B.
持续低流量给氧
C.
高压氧治疗
D.
高流量给氧
E.
经20%～30%乙醇湿化后给氧
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