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【简答题】

黄油,将油脂和脂溶性添加物及水和水溶性添加物混合搅拌乳化的特级黄油

题目标签：水溶性添加物油脂
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举一反三

【简答题】零售，含脱脂奶粉、豆粉、酵母、维生素等添加物的婴幼儿食用奶粉
查看完整题目与答案

【简答题】当分子结构中引入极性大的羧基、羟基、氨基时,则药物的水溶性( ),脂水分配系数( )。(填增大、减小、不变)
查看完整题目与答案

【单选题】含有环B基本结构水溶性好，口服吸收迅速而完全，临床上具有调血脂作用还具有抗动脉粥样硬化的作用，可用于降低冠心病发病率和死亡率的第一个全合成的含3，5-二羟基羧酸药效团的HMG-COA还原酶抑制剂的是(　)。
A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
E.
洛伐他汀
查看完整题目与答案

【简答题】零售，含脱脂奶粉、豆粉、酵母、维生素等添加物的婴幼儿食用奶粉
查看完整题目与答案

【多选题】油脂氧化主要包含下列哪几种方式
A.
自动氧化
B.
酸败
C.
光敏氧化
D.
酶促氧化
查看完整题目与答案

【单选题】与油脂的不饱和程度成正比的是
A.
皂化值
B.
碘值
C.
酸值
D.
辛烷值
查看完整题目与答案

【判断题】轻质耐火砖的生产方法主要有三种：可燃添加物法，泡沫法，化学法。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】真空钎焊炉门的密封圈表面要有尽可能多的真空油脂。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】可以减少铸模空隙的添加物是（）。
A.
木屑
B.
糊精
C.
硅砂粉
D.
壳皮
查看完整题目与答案

【多选题】属于水溶性软膏基质的是
A.
甲基纤维素
B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
E.
硅酮
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医药考试>执业药师考试题目
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A.
氟伐他汀
B.
辛伐他汀
C.
普伐他汀
D.
阿托伐他汀
E.
洛伐他汀
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光敏氧化
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C.
酸值
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
正确
B.
错误
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A.
木屑
B.
糊精
C.
硅砂粉
D.
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A.
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B.
卡波普
C.
甘油明胶
D.
聚乙二醇
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