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【单选题】

含油脂、黏液质、胶质、糖、动物组织较多的药材,制备大蜜丸的黏合剂应选用()

A.
老蜜
B.
中蜜
C.
嫩蜜
D.
生蜜
E.
蜜水
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【单选题】不属于黏液质的主要外显行为的是()

A.
简言慢行
B.
表情淡漠
C.
待人冷淡
D.
固执拘谨
E.
思维敏捷

【单选题】黏液质的神经过程的基本特征是( )。

A.
强、不平衡
B.
强、平衡、灵活
C.
强、平衡、不灵活
D.

【单选题】半干性油脂的碘值( )。

A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间

【单选题】油脂水解反应特点( )

A.
一步水解反应速率最快
B.
二步水解反应速率最快
C.
三步水解反应速度最快
D.
步反应速度都很快

【单选题】按食物的能量分级,油脂属于( )。

A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
低能量食物
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强、不平衡
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A.
小于100
B.
在100-130之间
C.
大于130
D.
在100-150之间
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一步水解反应速率最快
B.
二步水解反应速率最快
C.
三步水解反应速度最快
D.
步反应速度都很快
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A.
极高能量食物
B.
高能量食物
C.
中等能量食物
D.
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