大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

香肠和灌肠中的微生物使肠衣外表发粘的微生物是( )

A.
酵母
B.
乳酸菌
C.
产气肠杆菌
D.
深蓝色假单胞菌
题目标签：肠衣外表香肠
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【简答题】试述波罗尼亚香肠的原料配合和制作方法。
查看完整题目与答案

【多选题】盐渍肠衣的性质是（）
A.
怕潮湿
B.
怕污染
C.
吸收异味性
D.
怕热性
查看完整题目与答案

【简答题】整个或切块盐渍的猪肠衣
查看完整题目与答案

【单选题】男性刚强的外表更多的是()。
A.
社会赋予的角色
B.
个人发展的需要
C.
生理结构的影响
D.
心理思维的推动
查看完整题目与答案

【简答题】硬化蛋白或纤维素材料制人造肠衣
查看完整题目与答案

【简答题】试述羊肠衣的收购、加工和贮存方法？
查看完整题目与答案
畜牧、兽医科学>羊生产学考试题目

【判断题】脆质糊的外表触觉有较强的硬度。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【填空题】氧气瓶外表涂（）色，字样颜色为（）
查看完整题目与答案
管道工考试>管道放样技术考试题目

【判断题】硬母线各外表均应涂漆。 （ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】食盐在香肠制作中的作用有（）
A.
产生风味并防腐
B.
溶出蛋白质
C.
提高保水性
D.
增加结着力
查看完整题目与答案
相关题目：
【简答题】试述波罗尼亚香肠的原料配合和制作方法。
查看完整题目与答案
【多选题】盐渍肠衣的性质是（）
A.
怕潮湿
B.
怕污染
C.
吸收异味性
D.
怕热性
查看完整题目与答案
【简答题】整个或切块盐渍的猪肠衣
查看完整题目与答案
【单选题】男性刚强的外表更多的是()。
A.
社会赋予的角色
B.
个人发展的需要
C.
生理结构的影响
D.
心理思维的推动
查看完整题目与答案
【简答题】硬化蛋白或纤维素材料制人造肠衣
查看完整题目与答案
【简答题】试述羊肠衣的收购、加工和贮存方法？
查看完整题目与答案
【判断题】脆质糊的外表触觉有较强的硬度。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【填空题】氧气瓶外表涂（）色，字样颜色为（）
查看完整题目与答案
【判断题】硬母线各外表均应涂漆。 （ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】食盐在香肠制作中的作用有（）
A.
产生风味并防腐
B.
溶出蛋白质
C.
提高保水性
D.
增加结着力
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭