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【单选题】

大豆发芽后维生素含量明显提高的是

A.
维生素 B 1
B.
维生素 C
C.
维生素 B 2
D.
维生素 B 6
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举一反三

【单选题】大豆发芽后维生素含量明显提高的是

A.
维生素 B 1
B.
维生素 C
C.
维生素 B 2
D.
维生素 B 6

【单选题】优质钢中S、P的含量是()。

A.
ωs≤0.050%,ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%

【多选题】影响食品中维生素含量的因素有

A.
成熟度及采后贮藏
B.
预处理
C.
加工方法
D.
贮藏方式

【单选题】纯铁的碳含量是()

A.
0
B.
0%~0.0218%
C.
0.0218%~2.11%
D.
2.11%~6.69%

【多选题】畜禽肉中含量较少的营养素有()。

A.
B.
B族维生素
C.
脂肪
D.
膳食纤维
E.
维生素C

【单选题】样本含量估计

A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数
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A.
ωs≤0.050%,ωp≤0.045%
B.
ωs、ωp≤0.035%
C.
ωs、ωp≤0.03%
D.
ωs、ωp≤0.025%
【多选题】影响食品中维生素含量的因素有
A.
成熟度及采后贮藏
B.
预处理
C.
加工方法
D.
贮藏方式
【单选题】纯铁的碳含量是()
A.
0
B.
0%~0.0218%
C.
0.0218%~2.11%
D.
2.11%~6.69%
【多选题】畜禽肉中含量较少的营养素有()。
A.
B.
B族维生素
C.
脂肪
D.
膳食纤维
E.
维生素C
【单选题】样本含量估计
A.
根据实际情况能选多少是多少
B.
经济条件允许的情况下越多越好
C.
时间允许的情况下越多越好
D.
调查整个总体最好
E.
保证研究结论具有一定可靠性的前提下确定的最小例数
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