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【判断题】
酸碱处理法测茶叶中的粗纤维时，加酸主要是处理蛋白质和脂肪酸等。
A.
正确
B.
错误
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举一反三
【单选题】从粮食中检出一种污染物，不溶于水，可在紫外光下产生蓝色荧光，加碱处理后荧光消失。这一污染物最有可能为
A.
11(a)P
B.
AFB1
C.
亚硝胺
D.
铅
E.
BHT
【单选题】饲料中绝对干物质中粗纤维含量低于18%、粗蛋白质，大于等于20%的饲料（）。
A.
粗饲料
B.
能量饲料
C.
蛋白质饲料
D.
维生素饲料
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A.
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