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【单选题】
与维生素E有协同作用的矿物质是( )。
A.
硒
B.
铁
C.
锌
D.
锰
题目标签:
协同作用
维生素
矿物质
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参考答案:
举一反三
【单选题】抗坏血酸、B族维生素及各种矿物质含量均超过苹果的蔬菜是
A.
胡萝卜
B.
土豆
C.
白菜
D.
韭菜
查看完整题目与答案
【简答题】矿物质的生物有效性
查看完整题目与答案
【单选题】协同作用
A.
羟丙基甲基纤维素
B.
单硬脂酸甘油脂
C.
大豆磷脂
D.
无毒聚氯乙烯
E.
乙基纤维素
查看完整题目与答案
【单选题】含维生素A最多的是()。
A.
猪肝
B.
羊肝
C.
鸡肝
D.
牛肝
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>高级中式烹调师考试题目
【单选题】维生素A
A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
C.
能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性,进入体内后才能发挥作用
查看完整题目与答案
【单选题】维生素A的特点不包括()
A.
对酸和碱稳定
B.
脂肪酸败可引起严重破坏
C.
摄入过多可引起中毒
D.
是黄素酶的辅酶成分
E.
抗氧化作用
查看完整题目与答案
【单选题】以下食物含维生素B 2 最丰富的是
A.
谷类
B.
蔬菜
C.
水果
D.
肉类
E.
坚果类
查看完整题目与答案
【简答题】简述矿物质的共同特点。
查看完整题目与答案
【单选题】经肾脏羟化后的维生素D是
A.
麦角骨化醇
B.
胆骨化醇
C.
维生素D2
D.
25-(OH)D
E.
1,25-(OH)2D3
查看完整题目与答案
【单选题】维生素B2的特点不包括().
A.
在碱性环境中稳定
B.
对光敏感
C.
黄素酶类的辅酶成分
D.
在体内催化氧化-还原反应
E.
缺乏可致眼-口腔-皮肤的炎症反应
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C.
大豆磷脂
D.
无毒聚氯乙烯
E.
乙基纤维素
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A.
猪肝
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A.
临床上常用于治疗新生儿出血症
B.
临床上用于防治坏血病
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能发生硫色素反应
D.
结构中含有β-紫罗兰酮环
E.
本身不具有生物活性,进入体内后才能发挥作用
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B.
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C.
摄入过多可引起中毒
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B.
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A.
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C.
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北京住院医师公共卫生学Ⅰ阶段>北京住院医师公共卫生学(综合练习)考试题目
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