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【简答题】

鄂菜以水产为本，鱼菜为（）

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A.
鲈鱼
B.
冻虾仁
C.
火锅料
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A.
PH
B.
COD
C.
浊度
D.
电导
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【多选题】水产温度管理法有（）。
A.
低温贮存
B.
冰藏法
C.
微冻法
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A.
001
B.
002
C.
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D.
051
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A.
睫状体平坦部（扁平部）
B.
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C.
睫状突上皮细胞
D.
睫状体上皮细胞
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0.3
B.
1
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