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【判断题】

紫色甘蓝又名红椰菜、紫色圆白菜，是结球甘蓝的一个变种。( )

A.
正确
B.
错误
题目标签：结球甘蓝椰菜圆白菜
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参考答案：
举一反三

【简答题】花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象?怎样防止?
查看完整题目与答案

【单选题】能出现溃疡性或花椰菜样疣状赘生性心内膜炎的疾病是指（）
A.
猪瘟
B.
猪丹毒
C.
猪肺疫
D.
仔猪副伤寒
查看完整题目与答案
兽医实验室考试>动物传染病、流行病学基本知识考试题目

【简答题】花椰菜在栽培过程中容易出现哪些生长不良现象？怎样防止？
查看完整题目与答案

【单选题】蔬菜中的花椰菜，它的一个小枝与整体外形非常相似;自然界中局部与整体形状上相似的关系被称为“自相似性”。“自相似性”是()的性质之一。
A.
分形
B.
混沌
C.
代数
D.
概率与统计
查看完整题目与答案

【简答题】翻译下列句子。1. 你喜欢薯条吗？ ________________________________________________2. 我爸爸不喜欢草莓。 ________________________________________________3. 妈喜欢香蕉吗？ ________________________________________________4. 我不喜欢花椰菜。 ...
查看完整题目与答案

【判断题】花椰菜以肥嫩、洁白、硬大、紧实、虫蛀、无损伤为好。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】花椰菜束叶或折叶覆盖花球，目的是
A.
防止植株徒长
B.
减少养分　消耗
C.
促进花球膨大
D.
防止强光直射花球
查看完整题目与答案

【判断题】花椰菜的耐寒及耐热能力均比结球甘蓝强。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】缺乏()元素时，柑桔易得“黄斑病”，花椰菜易得“尾鞭病”。
查看完整题目与答案

【简答题】为什么花椰菜宜配猪肉？
查看完整题目与答案

【简答题】翻译下列句子.1. 我喜欢花椰菜。 __________________________________________________________2. 我不喜欢橘子。__________________________________________________________3.他喜欢西红柿． ______________________________________________...
查看完整题目与答案

【判断题】咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】结球甘蓝生殖生长阶段包括:
A.
抽薹期
B.
开花期
C.
结荚期
D.
成熟期
查看完整题目与答案

【单选题】适用于花椰菜的储藏保鲜方法是（）
A.
冰藏
B.
埋藏
C.
窖藏
D.
堆藏
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】花椰菜的花球表面 花枝上绿色包片或萼片突出生长,使花球表面不光洁,呈绿色, 称为()。
A.
毛花
B.
青花
C.
紫花
D.
散花
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【判断题】( )花椰菜又称西兰花。
A.
正确
B.
错误
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【判断题】CaMV是Cauliflower Mosaic Virus的缩写,翻译成中文是花椰菜花叶病毒。CaMV最早是在花椰菜中发现的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】花椰菜的类型与品种主要包括。
A.
早熟品种
B.
中熟品种
C.
晚熟品种
D.
以上均是
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【多选题】花椰菜对下列哪些微量元素有特殊需求，缺乏时常引起生长发育不良
A.
硼
B.
锌
C.
硫
D.
镁
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【填空题】花菜类蔬菜：花椰菜、（）
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食品行业技能鉴定考试>厨师考试考试题目
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A.
正确
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防止植株徒长
B.
减少养分　消耗
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促进花球膨大
D.
防止强光直射花球
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正确
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A.
正确
B.
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A.
抽薹期
B.
开花期
C.
结荚期
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成熟期
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冰藏
B.
埋藏
C.
窖藏
D.
堆藏
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A.
毛花
B.
青花
C.
紫花
D.
散花
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A.
正确
B.
错误
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正确
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A.
早熟品种
B.
中熟品种
C.
晚熟品种
D.
以上均是
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A.
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B.
锌
C.
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D.
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