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【单选题】
搓条的面剂(),可粗可细。
A.
可大可小
B.
大小适中
C.
一般较小
D.
一般较大
题目标签:
面剂
搓条
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举一反三
【单选题】搓形的面剂一般较小,一次搓()个面剂。
A.
A、1
B.
B、2
C.
C、3
D.
D、4
查看完整题目与答案
【简答题】搓条的基本要求是 、 、 。
查看完整题目与答案
【单选题】搓条的基本要求是()。
A.
粗细一致
B.
条圆、不起毛茬
C.
条圆、光洁、粗细一致
查看完整题目与答案
中级面点工>初级面点工考试题目
【单选题】搓条要求搓紧、搓光、搓圆、()。
A.
粗细均匀
B.
不粘手
C.
形态一致
D.
动作熟练
查看完整题目与答案
【判断题】搓形的面剂可大可小、可粗可细,而搓条的面剂一般较小,一次只搓一个面剂。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】搓条,要用()推搓,不能用掌心,否则不易接匀。
A.
手臂
B.
手指
C.
手掌
D.
掌根
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【判断题】搓条的基本要求是:条圆、租细一致、不起皮、光洁。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】搓条的面剂 ( A ),可粗可细。
A.
可大可小
B.
大小适中
C.
一般较小
D.
一般较大
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【单选题】搓条的基本要求是()。
A.
粗细一致
B.
条圆、不起毛茬
C.
条圆、光洁、粗细一致
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【填空题】搓条的基本要求()。
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中级面点工>初级面点工考试题目
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【简答题】搓条的基本要求是 、 、 。
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【单选题】搓条的基本要求是()。
A.
粗细一致
B.
条圆、不起毛茬
C.
条圆、光洁、粗细一致
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中级面点工>初级面点工考试题目
【单选题】搓条要求搓紧、搓光、搓圆、()。
A.
粗细均匀
B.
不粘手
C.
形态一致
D.
动作熟练
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【判断题】搓形的面剂可大可小、可粗可细,而搓条的面剂一般较小,一次只搓一个面剂。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】搓条,要用()推搓,不能用掌心,否则不易接匀。
A.
手臂
B.
手指
C.
手掌
D.
掌根
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【判断题】搓条的基本要求是:条圆、租细一致、不起皮、光洁。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】搓条的面剂 ( A ),可粗可细。
A.
可大可小
B.
大小适中
C.
一般较小
D.
一般较大
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【单选题】搓条的基本要求是()。
A.
粗细一致
B.
条圆、不起毛茬
C.
条圆、光洁、粗细一致
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【填空题】搓条的基本要求()。
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中级面点工>初级面点工考试题目
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