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【单选题】

蛋白质变性时,不受影响的结构是A.蛋白质一级结构 B.蛋白质二级结构 C.蛋白质三级结构 D.蛋白质四

A.
蛋白质变性时,不受影响的结构是 A.蛋白质一级结构
B.
蛋白质二级结构
C.
蛋白质三级结构
D.
蛋白质四级结构
E.
单个亚基结构
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【单选题】关于蛋白质二级结构错误的描述是( )

A.
蛋白质局部或某一段肽链有规则的重复构象
B.
二级结构是蛋白质分子中多肽链的折叠方式
C.
β-转角属于二级结构类型
D.
α-螺旋大多为左手螺旋

【单选题】构成蛋白质一级结构的化学键是

A.
氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
B.
肽键与肽键之间形成氢键
C.
侧链间的氢键
D.
次级键
E.
游离氨基与羧基形成肽键

【多选题】蛋白质二级结构中存在的构象为( )。

A.
α螺旋
B.
β螺旋
C.
α旺转角
D.
β转角
E.
β片层

【多选题】蛋白质二级结构中存在的构象有

A.
β-螺旋  
B.
α-螺旋  
C.
β-折叠
D.
α-折叠
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A.
氨基酸的α-羧基与相邻氨基酸α-氨基脱水缩合成肽键
B.
肽键与肽键之间形成氢键
C.
侧链间的氢键
D.
次级键
E.
游离氨基与羧基形成肽键
【多选题】蛋白质二级结构中存在的构象为( )。
A.
α螺旋
B.
β螺旋
C.
α旺转角
D.
β转角
E.
β片层
【多选题】蛋白质二级结构中存在的构象有
A.
β-螺旋  
B.
α-螺旋  
C.
β-折叠
D.
α-折叠
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