大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
创建自己的小题库
搜索
【判断题】
咖啡豆湿法加工中的脱皮步骤是将外表皮,中表皮,内表皮一并脱皮。( )改正:脱皮步骤只将外表皮和中表皮脱去。
A.
正确
B.
错误
题目标签:
咖啡豆
外表皮
内表皮
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏
举报
参考答案:
举一反三
【多选题】咖啡豆的天敌是()
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
查看完整题目与答案
【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】外表皮灰黑色,茸毛灰褐色或灰黄色的是()
A.
东马鹿茸
B.
西马鹿茸
C.
砍茸
D.
二茬茸
E.
花鹿茸
查看完整题目与答案
【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间,撕取外表皮,先用浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液处理,细胞发生质壁分离后,立即将外表皮放入蒸馏水中,直到细胞中的水分不再增加。在该实验中,蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲,细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙,则甲、乙的关系,以及实验过程中水分进出细胞的方式为()
A.
甲<乙,主动运输
B.
甲>乙,被动运输
C.
甲>乙,主动运输
D.
甲=乙,被动运输
查看完整题目与答案
【单选题】桃花的花瓣是红色的,榕树的叶子是绿色的,洋葱鳞片叶外表皮是紫色的,与这些颜色相对应的色素分别存在于细胞中的()。
A.
细胞膜、线粒体、叶绿体
B.
液泡、叶绿体、细胞膜
C.
细胞膜、叶绿体、液泡
D.
液泡、叶绿体、液泡
查看完整题目与答案
【单选题】外表皮灰黑色,茸毛灰褐色或灰黄色
A.
东马鹿茸
B.
马鹿角
C.
砍茸
D.
二茬茸
E.
花鹿茸
查看完整题目与答案
【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是()豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
查看完整题目与答案
【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
查看完整题目与答案
相关题目:
【多选题】咖啡豆的天敌是()
A.
光
B.
热
C.
氧气
D.
潮湿
查看完整题目与答案
【判断题】为了保证咖啡的纯正口味,不同种子的咖啡豆是不能混合使用的。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】外表皮灰黑色,茸毛灰褐色或灰黄色的是()
A.
东马鹿茸
B.
西马鹿茸
C.
砍茸
D.
二茬茸
E.
花鹿茸
查看完整题目与答案
【判断题】罗伯斯塔种咖啡豆相对于比阿拉比卡种咖啡豆在口味上要偏酸。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】将紫色洋葱在完全营养液中浸泡一段时间,撕取外表皮,先用浓度为0.3g/mL的蔗糖溶液处理,细胞发生质壁分离后,立即将外表皮放入蒸馏水中,直到细胞中的水分不再增加。在该实验中,蔗糖溶液处理前外表皮细胞液的浓度为甲,细胞中的水分不再增加时外表皮细胞液的浓度为乙,则甲、乙的关系,以及实验过程中水分进出细胞的方式为()
A.
甲<乙,主动运输
B.
甲>乙,被动运输
C.
甲>乙,主动运输
D.
甲=乙,被动运输
查看完整题目与答案
【单选题】桃花的花瓣是红色的,榕树的叶子是绿色的,洋葱鳞片叶外表皮是紫色的,与这些颜色相对应的色素分别存在于细胞中的()。
A.
细胞膜、线粒体、叶绿体
B.
液泡、叶绿体、细胞膜
C.
细胞膜、叶绿体、液泡
D.
液泡、叶绿体、液泡
查看完整题目与答案
【单选题】外表皮灰黑色,茸毛灰褐色或灰黄色
A.
东马鹿茸
B.
马鹿角
C.
砍茸
D.
二茬茸
E.
花鹿茸
查看完整题目与答案
【判断题】烘焙程度又称烘焙度,由烘焙温度及烘焙时间决定,烘焙时间越短,咖啡豆颜色越深。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】意式拼配咖啡豆中占比例最大的是()豆。
A.
古巴
B.
巴西
C.
曼特宁
D.
摩卡
查看完整题目与答案
【单选题】关于咖啡豆烘焙程度对风味的影响,下列说法正确的是()
A.
烘焙程度越深,口味越好
B.
烘焙程度越浅,口味越好
C.
适当的烘焙程度能够较好体现咖啡的风味
D.
咖啡豆烘焙程度对风味影响不大
查看完整题目与答案
参考解析:
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布