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【单选题】

大气压力是地球表面包围着的一层空气引起的，由空气的（）对地球表面产生的一定的压力，叫大气压力。

A.
质量；
B.
重量；
C.
流动；
D.
吸附
题目标签：大气压地球表面面包
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举一反三

【单选题】从地球表面发射的人造地球卫星所需要的最低速度(即“第一宇宙速度”)是( )。
A.
6.8千米/秒
B.
7.9千米/秒
C.
11.2千米/秒
D.
16.7千米/秒
查看完整题目与答案

【填空题】面包配方中最基本的原料是（）、（）、（）。
查看完整题目与答案
食品科学技术>食品生物技术考试题目

【判断题】一般情况，制作软质面包需要干酵母的量为3～4%。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】松质面包成型常用的工艺方法有切、折叠、卷和（）等。
A.
挤
B.
抹
C.
捏
D.
包
查看完整题目与答案

【单选题】因为牛奶用量太大使面包表皮颜色太深的解决办法是（）。
A.
延长发酵时间
B.
准确判断搅拌终点
C.
控制牛奶的用量比例
D.
缩短面团发酵时间
查看完整题目与答案

【判断题】醒发后的面团可以膨胀到面包体积的 80%,另20%在烤炉中进行。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】深Ⅱ度或Ⅲ度烧伤创面包扎后应几天更换敷料（）.
A.
10～14天
B.
每天
C.
3～4天
查看完整题目与答案
深圳药师上岗能力测试>急救医学考试题目

【简答题】地球表面的海洋面积约有3.61亿平方千米，比陆地面积多2.12亿平方千米，陆地面积有多少亿平方千米？整个地球表面积是多少亿平方千米？
查看完整题目与答案

【简答题】求在50kPa真空度下30%桃汁溶液的沸点。已知取大气压为101.3kPa。
查看完整题目与答案

【单选题】地球表面积是个（）。
A.
可变数
B.
常数
C.
未知数
D.
已知数
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A.
正确
B.
错误
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A.
挤
B.
抹
C.
捏
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包
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A.
延长发酵时间
B.
准确判断搅拌终点
C.
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D.
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A.
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A.
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B.
每天
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A.
可变数
B.
常数
C.
未知数
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