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【简答题】
西餐厅的上菜顺序头盘(开胃菜)、_____ 、_____ 、_____ 、 蔬菜(沙拉)、 甜点 、 热饮。
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举一反三
【单选题】Good table manners are back Candlelight bathes the restaurant guests in a friendly light, the menu is about to be served．Some guests are prepared to eat while others are looking around with nervous gl...
A.
Act properly while eating.
B.
Choose proper kinds of food.
C.
Eat with knives, forks, and spoons.
D.
Fold the napkin neatly all the time.
【单选题】走进西餐厅，体会一下欧洲人的日常饮食，稍微留心观察一下就可以发现，欧洲人的饮食结构和我们大不相同，下列饮食中欧洲人最喜欢的是[ ]
A.
米饭、油条、馒头等
B.
牛排、奶油、奶酪等
C.
手抓饭、炸羊肉等
D.
恰巴提、咖喱饭、红茶等
【单选题】The Chef′sspecial tiesis：（）蟹肉沙拉。
A.
Clamsalads
B.
Crabsalads
C.
lobstersalads
D.
Perch Salads
【单选题】某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于______。
A.
单一货源策略
B.
多货源策略
C.
由供应商负责交付一个完整的子部件
D.
由采购商负责交付一个完整的子部件
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B.
Choose proper kinds of food.
C.
Eat with knives, forks, and spoons.
D.
Fold the napkin neatly all the time.
【单选题】走进西餐厅，体会一下欧洲人的日常饮食，稍微留心观察一下就可以发现，欧洲人的饮食结构和我们大不相同，下列饮食中欧洲人最喜欢的是[ ]
A.
米饭、油条、馒头等
B.
牛排、奶油、奶酪等
C.
手抓饭、炸羊肉等
D.
恰巴提、咖喱饭、红茶等
【单选题】The Chef′sspecial tiesis：（）蟹肉沙拉。
A.
Clamsalads
B.
Crabsalads
C.
lobstersalads
D.
Perch Salads
【单选题】某西餐厅将原料采购外包给一家商贸公司，由其负责每天的原料采购及送货，该西餐厅的货源策略属于______。
A.
单一货源策略
B.
多货源策略
C.
由供应商负责交付一个完整的子部件
D.
由采购商负责交付一个完整的子部件
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