大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

乳饮是指牛奶中所含脂肪较高，一般在（）不等。

A.
10％－20％
B.
10％―30％
C.
10％－40％
D.
10％－50％
题目标签：指牛牛奶
如何将EXCEL生成题库手机刷题
相关题库：中国餐饮业职业经理人资格考试题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【单选题】牛奶在胃内的排空时间是
A.
1~2小时
B.
2~3小时
C.
3~4小时
D.
4~5小时
E.
5~6小时
查看完整题目与答案

【单选题】()斤牛奶可以生产一斤奶酪。
A.
10
B.
8
C.
6
D.
3
查看完整题目与答案

【判断题】那位小姐要了杯牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】低脂奶是指牛奶中（）含量低于鲜奶。
A.
蛋白质
B.
水分
C.
脂肪
D.
钙
查看完整题目与答案

【判断题】炼乳又称浓缩牛奶，是将鲜牛奶浓缩至原体积60%左右而制成的乳产品。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】以手打式制作奶泡时，牛奶加热至（）摄氏度左右，打发奶泡效果最佳。
A.
10
B.
30
C.
50
D.
60
查看完整题目与答案

【单选题】饮用牛奶后，出现乳糖不耐受的主要原因是（）
A.
淀粉酶缺乏或活性降低
B.
乳糖酶缺乏或活性降低
C.
脂肪酶缺乏
D.
蛋白质酶缺乏
查看完整题目与答案

【单选题】牛奶里面加什么糖更好?
A.
冰糖
B.
红糖
C.
白糖
D.
糖精
查看完整题目与答案

【单选题】世界牛奶日是（）
A.
5月20日
B.
6月1日
C.
9月最后星期三
查看完整题目与答案

【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】牛奶的蛋白质是天然的表面活性剂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】古人的“三牲”是指牛羊（ ）
A.
犬
B.
豕
C.
马
D.
雁
查看完整题目与答案

【判断题】羊奶性状与牛奶相似，但营养价值低于牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】体高是指牛体十字部到地面的垂直距离。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】适合乳糖不耐脏患者饮用的牛奶品相有？
A.
纯牛奶
B.
安慕希
C.
舒化奶
查看完整题目与答案

【单选题】70岁左右轻体力劳动的老年男性的早餐应喝牛奶（）克左右
A.
100
B.
200
C.
300
D.
400
查看完整题目与答案

【判断题】rare, medium rare, medium, medium well, well done 是指牛排制作到几分熟。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】空腹喝牛奶更有利于营养的吸收利用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】牛奶在胃内的排空时间是
A.
1~2小时
B.
2~3小时
C.
3~4小时
D.
4~5小时
E.
5~6小时
查看完整题目与答案
【单选题】()斤牛奶可以生产一斤奶酪。
A.
10
B.
8
C.
6
D.
3
查看完整题目与答案
【判断题】那位小姐要了杯牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】低脂奶是指牛奶中（）含量低于鲜奶。
A.
蛋白质
B.
水分
C.
脂肪
D.
钙
查看完整题目与答案
【判断题】炼乳又称浓缩牛奶，是将鲜牛奶浓缩至原体积60%左右而制成的乳产品。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牛奶具有很高的营养价值,适合所有人群饮用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】以手打式制作奶泡时，牛奶加热至（）摄氏度左右，打发奶泡效果最佳。
A.
10
B.
30
C.
50
D.
60
查看完整题目与答案
【单选题】饮用牛奶后，出现乳糖不耐受的主要原因是（）
A.
淀粉酶缺乏或活性降低
B.
乳糖酶缺乏或活性降低
C.
脂肪酶缺乏
D.
蛋白质酶缺乏
查看完整题目与答案
【单选题】牛奶里面加什么糖更好?
A.
冰糖
B.
红糖
C.
白糖
D.
糖精
查看完整题目与答案
【单选题】世界牛奶日是（）
A.
5月20日
B.
6月1日
C.
9月最后星期三
查看完整题目与答案
【判断题】含乳饮料只是饮料,学生奶才是真正的优质牛奶
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牛奶的蛋白质是天然的表面活性剂
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】古人的“三牲”是指牛羊（ ）
A.
犬
B.
豕
C.
马
D.
雁
查看完整题目与答案
【判断题】羊奶性状与牛奶相似，但营养价值低于牛奶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】体高是指牛体十字部到地面的垂直距离。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】牛奶和鸡蛋含嘌呤高，故痛风病人不能吃。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【多选题】适合乳糖不耐脏患者饮用的牛奶品相有？
A.
纯牛奶
B.
安慕希
C.
舒化奶
查看完整题目与答案
【单选题】70岁左右轻体力劳动的老年男性的早餐应喝牛奶（）克左右
A.
100
B.
200
C.
300
D.
400
查看完整题目与答案
【判断题】rare, medium rare, medium, medium well, well done 是指牛排制作到几分熟。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】空腹喝牛奶更有利于营养的吸收利用。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭