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【单选题】

握白葡萄酒杯时要握（ ）部位。

A.
杯底
B.
杯茎
C.
杯壁下方
D.
ABC是正确的
题目标签：白葡萄酒葡萄酒杯
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参考答案：
举一反三

【简答题】白葡萄酒少司的特点是咸、()，适用于鱼类菜。
查看完整题目与答案

【简答题】白葡萄酒最佳饮用温度是_______。
查看完整题目与答案

【单选题】下列关于白葡萄酒叙述正确的是_________。
A.
酒色较深,一般显黄绿色
B.
用青葡萄或紫葡萄压榨取汁
C.
具有健脾胃,去腥味的特点
D.
法国波尔多地区出产的被称为葡萄酒之王
查看完整题目与答案

【简答题】主要的白葡萄酒品种有什么？
查看完整题目与答案
酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目

【简答题】白葡萄酒,750ml/瓶的编码是__________
查看完整题目与答案

【简答题】干白葡萄酒中的“干”指的是：
查看完整题目与答案

【多选题】白葡萄酒的主要颜色有。
A.
暗黄色
B.
金黄色
C.
琥珀黄色
D.
棕色
查看完整题目与答案

【简答题】93西餐斟酒不宜太满,红葡萄酒斟倒( ),白葡萄酒斟倒( ),威士忌等烈性酒斟倒( )。
查看完整题目与答案

【多选题】白葡萄酒防氧化措施包括
A.
要选择最佳采收期
B.
原料低温处理，澄清，快速分离
C.
低温密闭发酵
D.
装瓶前添加抗氧化剂
查看完整题目与答案

【单选题】通常白葡萄酒衰老时呈（）。
A.
淡黄色
B.
金黄色
C.
棕色
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品酒师综合练习考试题目
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A.
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B.
金黄色
C.
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A.
要选择最佳采收期
B.
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C.
低温密闭发酵
D.
装瓶前添加抗氧化剂
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【单选题】通常白葡萄酒衰老时呈（）。
A.
淡黄色
B.
金黄色
C.
棕色
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