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【单选题】

常用的食品冷藏方法有：冰块冷却法、空气冷却法、真空冷却法等，其中最迅速的冷却方法是

A.
冰块冷却法
B.
空气冷却法
C.
水冷法
D.
真空冷却法
E.
以上都不是
题目标签：真空冷却冷却方法空气冷却
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举一反三

【简答题】退火的主要目的是什么?其常用的冷却方法是什么?
查看完整题目与答案

【简答题】根据加热、冷却方法的不同，热处理可分为( )、( )、淬火和( )等。
查看完整题目与答案

【简答题】发动机冷却方法有哪几种？
查看完整题目与答案

【判断题】压塑的冷却方法中，D法为冷却速率为（5±0.5）℃/min。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】高频加热后的冷却方法有（）。
A.
喷射冷却
B.
浸液冷却
C.
埋油冷却
D.
自冷却
查看完整题目与答案

【简答题】轧件冷却方法中冷却速度最慢的是()。
查看完整题目与答案

【判断题】钢在正火时的冷却方法是在静止的空气中冷却
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】通常大型空压机的冷却方法采用（）
A.
风冷
B.
水冷
C.
风、水混冷
查看完整题目与答案
喷煤工考试>空压机司机考试考试题目

【多选题】食品的冷却方法有：（）
A.
空气冷却法
B.
冷水冷却法（浸或喷淋）
C.
碎冰冷却法
D.
真空冷却法
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【简答题】什么是冷却,有哪些冷却方法,有哪些冷却装置。
查看完整题目与答案
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A.
正确
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A.
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C.
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A.
正确
B.
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A.
风冷
B.
水冷
C.
风、水混冷
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【多选题】食品的冷却方法有：（）
A.
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B.
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C.
碎冰冷却法
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