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【单选题】
小儿添加菜泥、果泥、蛋黄、肉汤、米汤、稀粥辅食的年龄是：
A.
半月～3个月
B.
4～6个月
C.
7～9个月
D.
10～12个月
E.
12～16个月
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【单选题】A．2～3个月B．4～6个月C．7～9个月D．8～12个月E．以上都不是 小儿添加菜泥、蛋黄、奶糕、鱼泥、肉末的时间为
A.
A．
B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
【单选题】在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是 [ ]
A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌
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B.
B．
C.
C．
D.
D．
E.
E．
【单选题】在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是 [ ]
A.
加大苹果泥用量
B.
加大果胶酶用量
C.
进一步提高温度
D.
用玻璃棒进行搅拌
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