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【多选题】

油炸方便面生产工艺中的关键控制点有()

A.
油的质量
B.
包装
C.
包装材料
D.
运输
E.
保脆性
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参考答案:
举一反三

【多选题】丙烯的生产工艺有( )。

A.
溶液法
B.
气相法
C.
淤浆法
D.
本体法

【单选题】当关键控制点偏离关键限值时,不能采取的纠正措施是( )。

A.
隔离问题产品
B.
辞退操作人员
C.
评价问题产品
D.
分析产生偏离的原因

【单选题】内部监督时需关注关键控制点,其中不包括( )。

A.
复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制
B.
已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制
C.
相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验
D.
某项实施成本过高的控制
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A.
隔离问题产品
B.
辞退操作人员
C.
评价问题产品
D.
分析产生偏离的原因
【单选题】内部监督时需关注关键控制点,其中不包括( )。
A.
复杂程度高的控制和需要高度判断力的控制
B.
已知的控制失效的控制且无法及时识别的控制
C.
相关人员缺少实施某一控制所需的资质或经验
D.
某项实施成本过高的控制
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