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【单选题】

白茶按鲜叶原料的茶树品种分为()两大类。

A.
大芽和小芽
B.
大白和小白
C.
长条和短条
D.
片状和条状
题目标签：鲜叶原料白茶
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举一反三

【单选题】审评红、绿、黄、白茶的审评杯碗规格一致，碗容量为()
A.
160ml
B.
180ml
C.
190ml
D.
200ml
查看完整题目与答案

【判断题】联产品，是指使用同种原料，经过同一生产过程，在生产主产品的同时附带生产出的非主要产品。（）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】()是红毛茶鲜叶加工不当而产生的品质弊病A陈茶B红梗红叶茶C花青茶D焦茶
查看完整题目与答案

【单选题】目前世界上已证明达菲是能治疗禽流感的唯一良方．莽草酸（C7H10O5）是生产达菲的原料之一，下列关于莽草酸的说法错误的是（　　）
A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
查看完整题目与答案

【多选题】大宗绿茶的鲜叶采摘是( )。
A.
单芽
B.
一芽一叶
C.
一芽二、三叶
D.
一芽二、三叶同等嫩度对夹叶
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【单选题】“安吉白茶”属于()
A.
青茶
B.
绿茶
C.
红茶
D.
白茶
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【判断题】安吉白茶产于浙江省安吉县，属新创名茶。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】制茶是指采用一定的方法将茶树鲜叶制作成饮用品的过程，制茶技术就是掌握和控制这种方法的（）
查看完整题目与答案

【多选题】白茶品种的是（）。
A.
白毫银针
B.
白牡丹
C.
碧螺春
D.
君山银针
E.
寿眉
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【单选题】在白茶审评中，（ ）是白茶常见的杂物。
A.
毛衣
B.
蜡叶
C.
朴片
D.
青张
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A.
正确
B.
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A.
相对分子质量为174
B.
碳元素质量分数大于氧元素质量分数
C.
莽草酸中有7个碳原子、10个氢原子、5个氧原子
D.
莽草酸中C、H、O元素的质量比为84：10：80
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A.
单芽
B.
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C.
一芽二、三叶
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C.
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D.
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正确
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B.
白牡丹
C.
碧螺春
D.
君山银针
E.
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毛衣
B.
蜡叶
C.
朴片
D.
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