用酰氯的酯化(O-酰化)和用酰氯的N-酰化的反应条件基本上相似。最常用的有机酰氯是长碳链脂酰氯、芳羧酰氯、芳磺酰氯、光气、氨基甲酰氯、氯甲酸酯和三聚氯氰等。用无机酸的酰氯作酰化剂的实例如三氯化磷用于制亚磷酸酯、三氯氧磷或三氯化磷加氯气用于制磷酸酯、三氯硫磷用于制硫代磷酸酯等。