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【判断题】

恒定干燥条件下进行的干燥过程中,湿物料表面的温度始终为空气状态下的湿球温度。

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参考答案:
举一反三

【多选题】香菇整个干燥过程分为()个阶段。

A.
A,.预烘阶段
B.
干燥阶段
C.
定型阶段
D.
完成阶段

【单选题】按照热能传给湿物料的方法,干燥可分为( )

A.
传导干燥、对流干燥、辐射干燥和介电加热干燥;
B.
传导干燥、辐射干燥两种联合干燥;
C.
传导干燥、对流干燥、介电加热干燥三种联合干燥;
D.
其他都正确。
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A,.预烘阶段
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干燥阶段
C.
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A.
传导干燥、对流干燥、辐射干燥和介电加热干燥;
B.
传导干燥、辐射干燥两种联合干燥;
C.
传导干燥、对流干燥、介电加热干燥三种联合干燥;
D.
其他都正确。
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