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【单选题】

在枣泥、豆沙等甜馅中加入少量的盐以增加菜点的甜味感，这种现象称之为味的（ ）

A.
相乘现象
B.
转化现象
C.
对比现象
D.
抵消现象
题目标签：加菜甜馅增加
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参考答案：
举一反三

【判断题】按加工方法需要可划分为咸馅、熟馅、甜馅三大类。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】土温日较差,随深度增加而 ,最高,最低温度出现的时间,随着深度的增加而 。
查看完整题目与答案

【单选题】可增加肿瘤发生率的因素不包括（）
A.
家族高发
B.
经常接受强X线照射者
C.
免疫缺陷病患者
D.
机体存在原癌基因者
E.
病毒感染者
查看完整题目与答案
临床医学检验临床化学技术>临床免疫学检验考试题目

【多选题】甜馅根据制法可以分为( )。
A.
拌制馅
B.
擦制馅
C.
膏酱馅
D.
熟制馅
E.
泥蓉馅
查看完整题目与答案

【简答题】在其他生产要素投入量不变的条件下,随着一种生产要素的不断增加,边际产量( )
查看完整题目与答案

【单选题】10项尿液分析仪在9项的基础上增加了
A.
尿色测定
B.
尿白细胞测定
C.
尿维生素C测定
D.
尿比密测定
E.
尿浊度测定
查看完整题目与答案

【单选题】某电影院在全价票的基础上进行打折售票后，观众人数增加了一半，电影院的收入随之增加了1/5。那么票价的折扣为( )。
A.
5．5折
B.
6．5折
C.
7折
D.
8折
查看完整题目与答案

【多选题】如果电影发行方希望增加票房收入，应该_______。
A.
   降价
B.
   提价
C.
   降价，如果需求价格弹性大于1
D.
   提价，如果需求价格弹性小于1
查看完整题目与答案

【判断题】增加一个变量,目标值不会比原来变差。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【填空题】最常用制甜馅的豆类品种有（）。
查看完整题目与答案
中级面点工>初级面点工考试题目
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A.
家族高发
B.
经常接受强X线照射者
C.
免疫缺陷病患者
D.
机体存在原癌基因者
E.
病毒感染者
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A.
拌制馅
B.
擦制馅
C.
膏酱馅
D.
熟制馅
E.
泥蓉馅
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【单选题】10项尿液分析仪在9项的基础上增加了
A.
尿色测定
B.
尿白细胞测定
C.
尿维生素C测定
D.
尿比密测定
E.
尿浊度测定
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A.
5．5折
B.
6．5折
C.
7折
D.
8折
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A.
   降价
B.
   提价
C.
   降价，如果需求价格弹性大于1
D.
   提价，如果需求价格弹性小于1
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A.
正确
B.
错误
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