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【简答题】

豆腐蛋白质的消化率高于整粒大豆，主要原因是去除了()，并破坏了抗胰蛋白酶。

题目标签：胰蛋白酶蛋白酶抗胰蛋白酶
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参考答案：
举一反三

【单选题】蛋白酶水解时
A.

B.

C.

D.

E.

查看完整题目与答案

【单选题】胰岛的外分泌物有（）①胰岛素②胰高血糖素③胰蛋白酶
A.
①②
B.
②③
C.
③
D.
①②③
查看完整题目与答案

【单选题】餐后十二指肠液中胰蛋白酶浓度低于正常的是
A.
十二指肠球溃疡
B.
肠易激综合征
C.
慢性胰腺炎
D.
慢性胆囊炎
E.
胃溃疡
查看完整题目与答案

【单选题】胰蛋白酶不能激活下述哪种酶原（）
A.
麋蛋白酶原
B.
胃蛋白酶原
C.
弹力蛋白酶原
D.
激肽酶
E.
胰蛋白酶原
查看完整题目与答案

【单选题】蛋白酶水解时( )。
A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
查看完整题目与答案

【单选题】能使胰蛋白酶原转换为胰蛋白酶最重要的物质是
A.
胃液
B.
胰蛋白酶
C.
糜蛋白酶
D.
肠激酶
E.
组织液
查看完整题目与答案

【单选题】遗传性α1-抗胰蛋白酶缺乏与下列哪种肺气肿的发生关系密切（）
A.
小叶中央型肺气肿
B.
全小叶型肺气肿
C.
混合型肺气肿
D.
间质性肺气肿
E.
肺大疱
查看完整题目与答案

【单选题】胰蛋白酶作用点是由下列哪个氨基酸提供-COOH形成的肽键( )
A.
苯丙氨酸、酪氨酸
B.
色氨酸、酪氨酸
C.
甲硫氨酸、亮氨酸
D.
精氨酸、赖氨酸
E.
甘氨酸、亮氨酸
查看完整题目与答案

【单选题】关于血清胰蛋白酶的叙述，错误的是（）
A.
急性胰腺炎时，免疫反应性胰蛋白酶与淀粉酶平行升高
B.
慢性胰腺炎无脂肪泻时，血清胰蛋白酶-1无变化
C.
胰腺癌时，血清胰蛋白酶变化不定
D.
慢性肾衰竭时，血清免疫反应性胰蛋白酶-1可降低
E.
糖尿病时，血清免疫反应性胰蛋白酶可降低
查看完整题目与答案

【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端，将Ab水解为：
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】蛋白酶水解时
A.

B.

C.

D.

E.

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【单选题】胰岛的外分泌物有（）①胰岛素②胰高血糖素③胰蛋白酶
A.
①②
B.
②③
C.
③
D.
①②③
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【单选题】餐后十二指肠液中胰蛋白酶浓度低于正常的是
A.
十二指肠球溃疡
B.
肠易激综合征
C.
慢性胰腺炎
D.
慢性胆囊炎
E.
胃溃疡
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【单选题】胰蛋白酶不能激活下述哪种酶原（）
A.
麋蛋白酶原
B.
胃蛋白酶原
C.
弹力蛋白酶原
D.
激肽酶
E.
胰蛋白酶原
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【单选题】蛋白酶水解时( )。
A.
一级结构破坏
B.
二级结构破坏
C.
三级结构破坏
D.
四级结构破坏
E.
空间结构破坏
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【单选题】能使胰蛋白酶原转换为胰蛋白酶最重要的物质是
A.
胃液
B.
胰蛋白酶
C.
糜蛋白酶
D.
肠激酶
E.
组织液
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【单选题】遗传性α1-抗胰蛋白酶缺乏与下列哪种肺气肿的发生关系密切（）
A.
小叶中央型肺气肿
B.
全小叶型肺气肿
C.
混合型肺气肿
D.
间质性肺气肿
E.
肺大疱
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【单选题】胰蛋白酶作用点是由下列哪个氨基酸提供-COOH形成的肽键( )
A.
苯丙氨酸、酪氨酸
B.
色氨酸、酪氨酸
C.
甲硫氨酸、亮氨酸
D.
精氨酸、赖氨酸
E.
甘氨酸、亮氨酸
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【单选题】关于血清胰蛋白酶的叙述，错误的是（）
A.
急性胰腺炎时，免疫反应性胰蛋白酶与淀粉酶平行升高
B.
慢性胰腺炎无脂肪泻时，血清胰蛋白酶-1无变化
C.
胰腺癌时，血清胰蛋白酶变化不定
D.
慢性肾衰竭时，血清免疫反应性胰蛋白酶-1可降低
E.
糖尿病时，血清免疫反应性胰蛋白酶可降低
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【多选题】胃蛋白酶从绞链区的近N端，将Ab水解为：
A.
2分子的Fab
B.
1分子的Fc
C.
2分子的F(ab')2
D.
一些小片段 pFc'
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