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【简答题】

明代陈嘉谟所著的著作提及哪些内容?各种辅料有何归经特点?

题目标签：著作辅料陈嘉谟
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举一反三

【单选题】在生产乙酰水杨酸片时，不可使用的辅料为
A.
淀粉浆
B.
滑石粉
C.
硬脂酸镁
D.
微晶纤维素
E.
硬脂酸
查看完整题目与答案

【多选题】王弼的著作主要有()
A.
《老子注》
B.
《周易注》
C.
《论语释疑》
D.
《老子指略》
E.
《声无哀乐论》
查看完整题目与答案

【单选题】我国最早的兽医著作是？
A.
《神农本草经》
B.
《新修本草》
C.
《本草纲目》
D.
《元亨疗马集》
查看完整题目与答案

【单选题】芒硝炮制选用的辅料是______。
A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
查看完整题目与答案

【单选题】下列可引药上行的辅料是
A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
盐水
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【单选题】我国现存最早的医学经典著作是
A.
本草纲目
B.
黄帝内经
C.
礼记
D.
十全大方
E.
千金要方
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【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
查看完整题目与答案

【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
查看完整题目与答案
食品科学技术>啤酒工艺学考试题目

【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
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【单选题】李渔的哪部著作是中国画坛的经典教科书?()
A.
《秋窗风雨夕》
B.
《资治新书》
C.
《芥子园画谱》
D.
《笠翁对韵》
查看完整题目与答案
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硬脂酸
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A.
《老子注》
B.
《周易注》
C.
《论语释疑》
D.
《老子指略》
E.
《声无哀乐论》
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A.
《神农本草经》
B.
《新修本草》
C.
《本草纲目》
D.
《元亨疗马集》
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【单选题】芒硝炮制选用的辅料是______。
A.
甘草
B.
生姜
C.
萝卜
D.
黑豆
E.
醋
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【单选题】下列可引药上行的辅料是
A.
醋
B.
蜜
C.
姜汁
D.
酒
E.
盐水
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【单选题】我国现存最早的医学经典著作是
A.
本草纲目
B.
黄帝内经
C.
礼记
D.
十全大方
E.
千金要方
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【简答题】制作巴黎黄油必须把黄油放在温暖处化软,然后打成奶油状。并把除鸡蛋黄外的所有辅料用打碎机打碎,放入黄油中搅均匀,再放入( )搅匀。
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【单选题】制造啤酒添加辅料的主要目的是（）。
A.
增加口感
B.
减少发酵周期
C.
降低成本
D.
增加酒度
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【单选题】制何首乌常用的辅料是（）。
A.
生姜汁
B.
甘草汁
C.
黑豆汁
D.
炼蜜
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【单选题】李渔的哪部著作是中国画坛的经典教科书?()
A.
《秋窗风雨夕》
B.
《资治新书》
C.
《芥子园画谱》
D.
《笠翁对韵》
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