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【单选题】

下列树种里，其嫩芽可以作蔬菜的是（）

A.
暖木
B.
白乳木
C.
楤木
D.
千头椿
题目标签：树种嫩芽蔬菜
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举一反三

【单选题】比较适合于干性强的树种的整形方式（ ）
A.
丛球形
B.
自然开心形
C.
中央领导干形
D.
多领导枝形
查看完整题目与答案

【单选题】属于强阳性树种的树种是（）
A.
女贞
B.
杨树
C.
杨梅
D.
黄杨
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农学>园林树木学考试题目

【判断题】每天多吃水果、蔬菜、谷类和面包等可增加植物纤维的摄入。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】下列蔬菜中属于藻类蔬菜的是()
A.
石耳
B.
紫菜
C.
海带
D.
石花菜
查看完整题目与答案

【单选题】下列树种中,不适合用作林下地被的植物是
A.
春藤
B.
雀舌栀子
C.
海棠
D.
八角金盘
查看完整题目与答案

【简答题】蔬菜初加工的加工方法为（）。用新鲜蔬菜制馅，大都需经过（）。
查看完整题目与答案

【判断题】儿童在明白“青菜”“萝卜”等概念后,再学习“蔬菜”的概念,属于下位学习。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】冷风冷却使用得最多的是水果、蔬菜在冷库的高温库房中的冷却贮藏。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。
A.
切配
B.
清洗
C.
先细加工后清洗
D.
先上浆后清洗
查看完整题目与答案
中级中式烹调师>初级中式烹调师考试题目

【单选题】泡桐属(Paulownia)各种中有不少著名的速生树种。( )
A.
正确
B.
错误
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A.
丛球形
B.
自然开心形
C.
中央领导干形
D.
多领导枝形
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【单选题】属于强阳性树种的树种是（）
A.
女贞
B.
杨树
C.
杨梅
D.
黄杨
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【判断题】每天多吃水果、蔬菜、谷类和面包等可增加植物纤维的摄入。
A.
正确
B.
错误
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【多选题】下列蔬菜中属于藻类蔬菜的是()
A.
石耳
B.
紫菜
C.
海带
D.
石花菜
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【单选题】下列树种中,不适合用作林下地被的植物是
A.
春藤
B.
雀舌栀子
C.
海棠
D.
八角金盘
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【简答题】蔬菜初加工的加工方法为（）。用新鲜蔬菜制馅，大都需经过（）。
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【判断题】儿童在明白“青菜”“萝卜”等概念后,再学习“蔬菜”的概念,属于下位学习。()
A.
正确
B.
错误
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【判断题】冷风冷却使用得最多的是水果、蔬菜在冷库的高温库房中的冷却贮藏。()
A.
正确
B.
错误
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【单选题】各种蔬菜应先（），再切配，这样能减少水溶性营养物质的损失。
A.
切配
B.
清洗
C.
先细加工后清洗
D.
先上浆后清洗
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【单选题】泡桐属(Paulownia)各种中有不少著名的速生树种。( )
A.
正确
B.
错误
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