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【多选题】
酵母基因表达系统宿主菌主要有:
A.
A酿酒酵母
B.
B巴斯德毕赤酵母
C.
C乳酸克努维酵母
D.
D多型汉森酵母
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举一反三
【单选题】制作面包需要面粉、糖和酵母等原料，有时还要加入淀粉酶。下列说法错误的是______。
A.
加入淀粉酶有利于酵母的发酵
B.
淀粉酶可用作提高过滤速度以及蔬菜加工、糖浆制造、葡萄糖等加工制造
C.
用沸水溶解淀粉酶会使其失活
D.
淀粉酶能够促进蛋白质的水解
【单选题】溶原性转换能使宿主菌发生（）
A.
自溶作用
B.
溶血作用
C.
被噬菌体溶解
D.
噬菌体的释放
E.
毒力与抗原性变异
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C.
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