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【判断题】

糖类是大米的主要化学成分,其含量约占76%。

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参考答案:
举一反三

【多选题】夹竹桃科的主要化学成分为:

A.
黄酮类
B.
生物碱类
C.
酚类
D.
强心苷
E.
蒽醌类环烯醚萜苷类

【单选题】下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分( )。

A.
芳香物质
B.
碳水化合物
C.
脂肪
D.
蛋白质
E.
矿物质

【单选题】糖类提取剂的另一类常见的是( )。

A.
无水乙醇
B.
70%-75%乙醇溶液
C.
90%乙醇溶液
D.
50%乙醇溶液

【单选题】自然铜的主要化学成分为( )。

A.
主含二硫化铁
B.
主含含水硅酸镁
C.
主含三氧化二铁
D.
主含二硫化二砷
E.
主含碳酸锌

【多选题】环烯醚萜类成分常见于

A.
玄参科植物
B.
龙胆科植物
C.
唇形科植物
D.
茜草科植物
E.
芸香科植物

【单选题】木薯中毒的有毒成分是

A.
龙葵素
B.
雷公藤碱
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
E.
氰苷

【单选题】糖类的营养学意义以下哪个不是?

A.
提供能量
B.
维持神经组织功能
C.
参与构成机体重要组成物质
D.
调节血糖、节氮、抗生酮作用
E.
提供氮源

【单选题】茯苓具有抗肿瘤活性的成分是

A.
茯苓聚糖
B.
茯苓次聚糖
C.
茯苓酸
D.
麦角甾醇
E.
卵磷脂

【单选题】抗钩端螺旋体的有效成分是()

A.
伪麻黄碱
B.
广藿香酮
C.
穿心莲内酯
D.
青蒿素
E.
齐墩果酸

【单选题】天麻的主要化学成分为

A.
赤箭苷
B.
天麻苷
C.
对羟基苯甲醇
D.
对羟基甲醚
E.
黄酮
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【单选题】下列哪种物质不是蔬菜水果中富含的成分( )。
A.
芳香物质
B.
碳水化合物
C.
脂肪
D.
蛋白质
E.
矿物质
【单选题】糖类提取剂的另一类常见的是( )。
A.
无水乙醇
B.
70%-75%乙醇溶液
C.
90%乙醇溶液
D.
50%乙醇溶液
【单选题】自然铜的主要化学成分为( )。
A.
主含二硫化铁
B.
主含含水硅酸镁
C.
主含三氧化二铁
D.
主含二硫化二砷
E.
主含碳酸锌
【多选题】环烯醚萜类成分常见于
A.
玄参科植物
B.
龙胆科植物
C.
唇形科植物
D.
茜草科植物
E.
芸香科植物
【单选题】木薯中毒的有毒成分是
A.
龙葵素
B.
雷公藤碱
C.
类秋水仙碱
D.
植物血凝素
E.
氰苷
【单选题】糖类的营养学意义以下哪个不是?
A.
提供能量
B.
维持神经组织功能
C.
参与构成机体重要组成物质
D.
调节血糖、节氮、抗生酮作用
E.
提供氮源
【单选题】茯苓具有抗肿瘤活性的成分是
A.
茯苓聚糖
B.
茯苓次聚糖
C.
茯苓酸
D.
麦角甾醇
E.
卵磷脂
【单选题】抗钩端螺旋体的有效成分是()
A.
伪麻黄碱
B.
广藿香酮
C.
穿心莲内酯
D.
青蒿素
E.
齐墩果酸
【单选题】天麻的主要化学成分为
A.
赤箭苷
B.
天麻苷
C.
对羟基苯甲醇
D.
对羟基甲醚
E.
黄酮
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