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【简答题】

[名词解释] 饭店督导

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举一反三

【单选题】下列哪一项是安全督导员巡查储物地方时,最须注意?()

A.
货物存量是否足够
B.
进出通道有否被货物阻塞及储物的堆叠状况
C.
有没有货物被偷窃

【多选题】饭店优质服务的建立途径

A.
树立正确的服务观念
B.
了解宾客的需求
C.
强化培训,提高员工素质
D.
大力推行标准化服务
E.
坚持多样化与个性化服务

【多选题】在规范阶段,团体督导会做哪些方面的工作?

A.
督导师有责任意识到已经形成的规范
B.
督导师通过塑造应该规范化的行为来建立规范
C.
督导师协助团体成员解决权力的问题
D.
督导师并帮助团体成员确认正在形成的规范

【单选题】商务饭店的特点是()。

A.
商务设施先进、场所齐全
B.
现代化程度高
C.
装潢豪华、备有商务活动的各种场所以及现代通讯系统
D.
设施、设备相8配套(如幻灯机、投影仪、放影机等)

【多选题】志愿者督导主要的工作内容是( )。

A.
协助志愿者建立适当的服务价值和工作态度
B.
及时肯定志愿者的工作表现
C.
确保志愿者在机构目标和行政程序内提提供服务
D.
随时帮助补充志愿者的服务技术
E.
妥善处理志愿者的家庭问题及其他问题

【单选题】督导历程的重要阶段是( )阶段。

A.
督导后期
B.
督导前期
C.
终结期
D.
开展期
E.
工作期

【多选题】饭店人力资源开发的任务是( )

A.
优化组合各类人力资源
B.
积极造就及合理使用 人
C.
处理好人才流动问题
D.
建立饭店人力资源开发利用体系
E.
科学地了解和评价人

【单选题】不属于饭店品牌规模扩张战略的是()。

A.
市场全面推广战略
B.
战略联盟
C.
饭店兼并
D.
饭店收购

【多选题】结算督导工作范围包括()。

A.
履行柜台经理职责
B.
各项柜台业务操作
C.
长假前的结算检查
D.
结算管理工作督导

【单选题】社会工作督导的最终目的是()。

A.
促进专业发展和提升服务品质
B.
提升社会工作者的专业意识和信念
C.
提高社会工作者的工作技巧和技术
D.
通过互动、共同解决所面临的困境

【多选题】旅游饭店的复检,()。

A.
每半年复检一次
B.
每年至少复检一次
C.
有计划、有重点进行复检
D.
采取定期明察和不定期暗访相结合
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督导师有责任意识到已经形成的规范
B.
督导师通过塑造应该规范化的行为来建立规范
C.
督导师协助团体成员解决权力的问题
D.
督导师并帮助团体成员确认正在形成的规范
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A.
商务设施先进、场所齐全
B.
现代化程度高
C.
装潢豪华、备有商务活动的各种场所以及现代通讯系统
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协助志愿者建立适当的服务价值和工作态度
B.
及时肯定志愿者的工作表现
C.
确保志愿者在机构目标和行政程序内提提供服务
D.
随时帮助补充志愿者的服务技术
E.
妥善处理志愿者的家庭问题及其他问题
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终结期
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开展期
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优化组合各类人力资源
B.
积极造就及合理使用 人
C.
处理好人才流动问题
D.
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E.
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C.
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履行柜台经理职责
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各项柜台业务操作
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A.
促进专业发展和提升服务品质
B.
提升社会工作者的专业意识和信念
C.
提高社会工作者的工作技巧和技术
D.
通过互动、共同解决所面临的困境
【多选题】旅游饭店的复检,()。
A.
每半年复检一次
B.
每年至少复检一次
C.
有计划、有重点进行复检
D.
采取定期明察和不定期暗访相结合
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