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【单选题】

卷制法中,小卷在炸制成熟后( )。

A.
不需要改刀
B.
需要改刀
C.
需要熘制
D.
需要点缀
题目标签：炸制小卷卷制法
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举一反三

【单选题】小卷在炸制成熟后( ) 处理。
A.
不需要改刀
B.
需要改刀
C.
需要熘制
D.
需要点缀
查看完整题目与答案

【判断题】主压一定，背压压力大，丝束的弯折长度就小，产生的卷曲数就多；反之背压压力小，卷曲长度就大，产生的卷曲数小。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】卷根据形状可分为大卷、小卷和______。
A.
中卷
B.
如意卷
C.
长卷
D.
短卷
查看完整题目与答案

【简答题】精梳小卷粘层的原因是什么？
查看完整题目与答案

【填空题】为保证喂入精梳机的小卷中纤维大多数呈（），准备工序符合（）准则
查看完整题目与答案
纺织科学技术>纺纱工艺考试题目

【单选题】将纱从小卷装变成大卷装的工序是( )。
A.
烧毛
B.
并纱
C.
络筒
D.
捻线
查看完整题目与答案

【简答题】小卷丝车上的标识牌统一由（）挡线人员填写。（）班长负责收回来。
查看完整题目与答案

【单选题】苹小卷叶蛾()
A.
成虫夜间多在叶背、草丛处静伏
B.
成虫干旱条件下产卵量大
C.
成虫对糖醋液有很强趋性
D.
幼虫孵化后在果梗梗洼附近为害
查看完整题目与答案

【多选题】下列菜品中采用小卷手法的有（）。
A.
三丝鱼卷
B.
吉士酥梅卷
C.
兰花肉卷
D.
如意虾卷
E.
如意蛋卷
查看完整题目与答案

【判断题】预并条机—>条卷机准备工艺的小卷质量最好。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
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A.
不需要改刀
B.
需要改刀
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需要熘制
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【判断题】主压一定，背压压力大，丝束的弯折长度就小，产生的卷曲数就多；反之背压压力小，卷曲长度就大，产生的卷曲数小。
A.
正确
B.
错误
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【单选题】卷根据形状可分为大卷、小卷和______。
A.
中卷
B.
如意卷
C.
长卷
D.
短卷
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【填空题】为保证喂入精梳机的小卷中纤维大多数呈（），准备工序符合（）准则
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【单选题】将纱从小卷装变成大卷装的工序是( )。
A.
烧毛
B.
并纱
C.
络筒
D.
捻线
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【简答题】小卷丝车上的标识牌统一由（）挡线人员填写。（）班长负责收回来。
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【单选题】苹小卷叶蛾()
A.
成虫夜间多在叶背、草丛处静伏
B.
成虫干旱条件下产卵量大
C.
成虫对糖醋液有很强趋性
D.
幼虫孵化后在果梗梗洼附近为害
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【多选题】下列菜品中采用小卷手法的有（）。
A.
三丝鱼卷
B.
吉士酥梅卷
C.
兰花肉卷
D.
如意虾卷
E.
如意蛋卷
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【判断题】预并条机—>条卷机准备工艺的小卷质量最好。
A.
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