大学职业资格刷题搜题APP
下载APP
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

相对美式壶或法压壶而言，选用意式浓缩咖啡机冲煮特浓咖啡时，咖啡粉须研磨更幼细的原因是（）。

A.
不同的冲煮方式，萃取时间各不相同
B.
水的硬度直接影响咖啡质量
C.
研磨度较细的咖啡粉，在冲煮时释放咖啡风味相对较慢
D.
意式浓缩咖啡机是通过锅炉压力推送热水完成冲煮过程的
题目标签：咖啡机浓缩咖啡法压壶
如何将EXCEL生成题库手机刷题
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
刷刷题
参考答案：
举一反三

【单选题】用压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡,以下哪一项不影响咖啡口感 ( ) ?
A.
咖啡粉的粉量
B.
研磨的器具品牌
C.
室内环境（温度、湿度）
D.
萃取时间
查看完整题目与答案

【单选题】以下哪一项不属于法压壶的英文名称?
A.
French Press
B.
Cafetiere
C.
Coffee Press
D.
French coffee
查看完整题目与答案

【多选题】营业前，咖啡机准备步骤包含以下？
A.
咖啡豆仓加满咖啡豆
B.
接通咖啡机电源
C.
蒸奶棒清洁
D.
确认粉渣盒已清空且已正确插入
查看完整题目与答案

【单选题】双份意式浓缩咖啡杯的容量为（）。
A.
30-60ml
B.
90-120ml
C.
150-180ml
D.
240-300ml
查看完整题目与答案

【单选题】相对美式壶或法压壶而言，选用意式浓缩咖啡机冲煮特浓咖啡时，咖啡粉须研磨更幼细的原因是（）。
A.
不同的冲煮方式，萃取时间各不相同
B.
水的硬度直接影响咖啡质量
C.
研磨度较细的咖啡粉，在冲煮时释放咖啡风味相对较慢
D.
意式浓缩咖啡机是通过锅炉压力推送热水完成冲煮过程的
查看完整题目与答案

【单选题】一台全自动咖啡机打八折销售，利润为进价的60%，如找七折出售，利润为50元。则这台咖啡机的原价是多少元?
A.
250
B.
240
C.
210
D.
200
查看完整题目与答案

【单选题】意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要（ ）粉。
A.
粗
B.
中
C.
细
D.
极细
查看完整题目与答案

【单选题】法压壶制作咖啡的原理是()
A.
浸泡
B.
虹吸
C.
热胀冷缩
D.
大气压强
查看完整题目与答案

【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡( )
A.
克立玛（Crema）颜色较浅，有黑色斑纹
B.
克立玛（Crema）颜色较深，无黑色斑纹
C.
克立玛（Crema）颜色较浅，无黑色斑纹
D.
克立玛（Crema）颜色较深，有黑色斑纹
查看完整题目与答案

【单选题】用法压壶制作咖啡的粉水比例为( )。
A.
1:2
B.
1:5
C.
1:10
D.
1:15
查看完整题目与答案
相关题目：
【单选题】用压力式咖啡机制作意式浓缩咖啡,以下哪一项不影响咖啡口感 ( ) ?
A.
咖啡粉的粉量
B.
研磨的器具品牌
C.
室内环境（温度、湿度）
D.
萃取时间
查看完整题目与答案
【单选题】以下哪一项不属于法压壶的英文名称?
A.
French Press
B.
Cafetiere
C.
Coffee Press
D.
French coffee
查看完整题目与答案
【多选题】营业前，咖啡机准备步骤包含以下？
A.
咖啡豆仓加满咖啡豆
B.
接通咖啡机电源
C.
蒸奶棒清洁
D.
确认粉渣盒已清空且已正确插入
查看完整题目与答案
【单选题】双份意式浓缩咖啡杯的容量为（）。
A.
30-60ml
B.
90-120ml
C.
150-180ml
D.
240-300ml
查看完整题目与答案
【单选题】相对美式壶或法压壶而言，选用意式浓缩咖啡机冲煮特浓咖啡时，咖啡粉须研磨更幼细的原因是（）。
A.
不同的冲煮方式，萃取时间各不相同
B.
水的硬度直接影响咖啡质量
C.
研磨度较细的咖啡粉，在冲煮时释放咖啡风味相对较慢
D.
意式浓缩咖啡机是通过锅炉压力推送热水完成冲煮过程的
查看完整题目与答案
【单选题】一台全自动咖啡机打八折销售，利润为进价的60%，如找七折出售，利润为50元。则这台咖啡机的原价是多少元?
A.
250
B.
240
C.
210
D.
200
查看完整题目与答案
【单选题】意式半自动咖啡机Espresso，咖啡粉的研磨度要（ ）粉。
A.
粗
B.
中
C.
细
D.
极细
查看完整题目与答案
【单选题】法压壶制作咖啡的原理是()
A.
浸泡
B.
虹吸
C.
热胀冷缩
D.
大气压强
查看完整题目与答案
【单选题】在相同条件下,使用压力式咖啡机制作咖啡时,研磨过细的咖啡粉制作出 的咖啡( )
A.
克立玛（Crema）颜色较浅，有黑色斑纹
B.
克立玛（Crema）颜色较深，无黑色斑纹
C.
克立玛（Crema）颜色较浅，无黑色斑纹
D.
克立玛（Crema）颜色较深，有黑色斑纹
查看完整题目与答案
【单选题】用法压壶制作咖啡的粉水比例为( )。
A.
1:2
B.
1:5
C.
1:10
D.
1:15
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭