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【简答题】

淀粉是一种()的()物质。直链淀粉可溶于热水,故又称为()。支链淀粉难溶于热水,在热水中膨胀呈糊状,故称为()和胶淀粉。直链淀粉遇碘呈(),支链淀粉遇碘呈()。因此天然淀粉可以用()鉴别。

题目标签：直链淀粉又称为支链淀粉
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参考答案：
举一反三

【单选题】中国黄酒又称为
A.
中国白酒
B.
中国米酒
C.
中国清酒
D.
中国烈酒
查看完整题目与答案

【简答题】支链淀粉与直链淀粉有何区别?
查看完整题目与答案

【判断题】单株选择法又称为系谱法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】不符合支链淀粉概念的是( )
A.
组成单位为α-D-葡萄糖
B.
不溶于冷水，能溶于热水
C.
含有α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键
D.
支链长而疏，每隔20~30个葡萄糖单位有1个分支
查看完整题目与答案

【单选题】留园又称为()。
A.
刘园
B.
网师园
C.
可园
D.
拙政园
查看完整题目与答案

【单选题】（）又称为双限值设计。
A.
Ⅰ型产品尺寸设计
B.
Ⅱ型产品尺寸设计
C.
Ⅲ型产品尺寸设计
D.
Ⅳ型产品尺寸设计
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人机工程学考试题目

【单选题】糖原和支链淀粉的分子结构相似,其区别是
A.
糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更多
B.
糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更少
C.
糖原分子结构更不利于溶于水
D.
糖原分子有更少的非还原端
查看完整题目与答案

【判断题】籼米中含支链淀粉较多，因此胀性大、出饭率高。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【多选题】装货单(S/O)又称为( )
A.
关单
B.
装箱单
C.
提单
D.
下货纸
查看完整题目与答案

【单选题】直链淀粉、支链淀粉遇碘分别呈( )P.13
A.
黄色、紫色
B.
蓝色、红色
C.
蓝色、黄色
D.
蓝色、紫色
E.
紫色、红色
查看完整题目与答案

【单选题】恰恰步又称为 ？
A.
拉丁步
B.
并跳步
C.
分步跳
D.
踏步
查看完整题目与答案

【单选题】下列肌肉中又称为内脏肌的是（）
A.
心肌
B.
平滑肌
C.
骨骼肌
D.
肌束
查看完整题目与答案

【单选题】Paget病又称为（）。
A.
骨髓炎
B.
畸形性骨炎
C.
骨转移瘤
D.
原发性骨肿瘤
E.
多发性骨髓瘤
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【简答题】直链淀粉和支链淀粉有何区别？
查看完整题目与答案
糖果基本知识考试题目

【多选题】冲脉又称为：
A.
十二经脉之海
B.
阴脉之海
C.
气海
D.
阳脉之海
E.
血海
查看完整题目与答案

【单选题】砷盐的检查第二法又称为
A.
二乙基二硫代氨基乙酸银法
B.
二乙基二硫代氨基甲酸银法
C.
二甲基二硫代氨基乙酸银法
D.
二乙基二硫代氨基丙酸银法
查看完整题目与答案

【单选题】公募基金又称为（ ）。
A.
单位信托基金
B.
共同基金
C.
证券投资信托基金
D.
投资基金
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【简答题】G1P在（）酶的作用下形成ADPG，ADPG则在（）酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉，直链淀粉又可在（）酶作用下最终形成支链淀粉。
查看完整题目与答案

【单选题】维生素K又称为()。
A.
生育酚
B.
视黄醇
C.
凝血维生素
D.
阳光维生素
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【简答题】α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）
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相关题目：
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中国米酒
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中国清酒
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A.
正确
B.
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A.
组成单位为α-D-葡萄糖
B.
不溶于冷水，能溶于热水
C.
含有α-1,4-糖苷键和α-1,6-糖苷键
D.
支链长而疏，每隔20~30个葡萄糖单位有1个分支
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A.
刘园
B.
网师园
C.
可园
D.
拙政园
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A.
Ⅰ型产品尺寸设计
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A.
糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更多
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糖原结构中的分支比支链淀粉分子中更少
C.
糖原分子结构更不利于溶于水
D.
糖原分子有更少的非还原端
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A.
关单
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装箱单
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提单
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A.
黄色、紫色
B.
蓝色、红色
C.
蓝色、黄色
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蓝色、紫色
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紫色、红色
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A.
拉丁步
B.
并跳步
C.
分步跳
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A.
心肌
B.
平滑肌
C.
骨骼肌
D.
肌束
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【单选题】Paget病又称为（）。
A.
骨髓炎
B.
畸形性骨炎
C.
骨转移瘤
D.
原发性骨肿瘤
E.
多发性骨髓瘤
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【多选题】冲脉又称为：
A.
十二经脉之海
B.
阴脉之海
C.
气海
D.
阳脉之海
E.
血海
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【单选题】砷盐的检查第二法又称为
A.
二乙基二硫代氨基乙酸银法
B.
二乙基二硫代氨基甲酸银法
C.
二甲基二硫代氨基乙酸银法
D.
二乙基二硫代氨基丙酸银法
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【单选题】公募基金又称为（ ）。
A.
单位信托基金
B.
共同基金
C.
证券投资信托基金
D.
投资基金
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【简答题】G1P在（）酶的作用下形成ADPG，ADPG则在（）酶催化下和葡聚糖引物反应合成直链淀粉，直链淀粉又可在（）酶作用下最终形成支链淀粉。
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【单选题】维生素K又称为()。
A.
生育酚
B.
视黄醇
C.
凝血维生素
D.
阳光维生素
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【简答题】α—淀粉酶任意水解淀粉分子内的（）键，不能水解（）键，作用于支链淀粉时，生成葡萄糖、麦芽糖、（）
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