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【简答题】

汇源番茄汁,1L/盒,由100%浓缩番茄汁

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参考答案:
举一反三

【单选题】浓缩的真空主要是由()产生的。

A.
氟循环泵的喷淋
B.
尾气冷凝器酸性循环水的抽吸
C.
尾气冷凝器酸性循环水对蒸汽的吸收

【单选题】常用的浓缩技术有()

A.
沉降和过滤
B.
过滤和离心分离
C.
常压干燥和减压干燥
D.
喷雾干燥和冷冻干燥
E.
蒸发和蒸馏

【单选题】葡萄、番茄的可食用部分分别属于()

A.
果实、果实
B.
果实、果皮
C.
果皮、果实
D.
种皮、果皮

【多选题】关于浓缩收胶的叙述,正确的是()

A.
该步骤的目的是除去大部分水
B.
该步骤的目的是进一步除去杂质
C.
在收胶时加入黄酒
D.
在收胶时加入豆油
E.
在收胶时加入明矾

【多选题】减压浓缩的优点

A.
防止或减少热敏性物质的分解
B.
提高了蒸发效率
C.
传热温度差升高
D.
溶剂蒸汽排除快
E.
可利用低压蒸汽作热源
相关题目:
【单选题】浓缩的真空主要是由()产生的。
A.
氟循环泵的喷淋
B.
尾气冷凝器酸性循环水的抽吸
C.
尾气冷凝器酸性循环水对蒸汽的吸收
【单选题】番茄霜霉病的病征是( )。
A.
粉状物
B.
霉状物
C.
脓状物
D.
菌核
【单选题】常用的浓缩技术有()
A.
沉降和过滤
B.
过滤和离心分离
C.
常压干燥和减压干燥
D.
喷雾干燥和冷冻干燥
E.
蒸发和蒸馏
【单选题】葡萄、番茄的可食用部分分别属于()
A.
果实、果实
B.
果实、果皮
C.
果皮、果实
D.
种皮、果皮
【单选题】番茄对N肥需求量最大的生育时期是
A.
发芽期
B.
幼苗期
C.
结果前期
D.
结果后期
【多选题】关于浓缩收胶的叙述,正确的是()
A.
该步骤的目的是除去大部分水
B.
该步骤的目的是进一步除去杂质
C.
在收胶时加入黄酒
D.
在收胶时加入豆油
E.
在收胶时加入明矾
【多选题】减压浓缩的优点
A.
防止或减少热敏性物质的分解
B.
提高了蒸发效率
C.
传热温度差升高
D.
溶剂蒸汽排除快
E.
可利用低压蒸汽作热源
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