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【单选题】
西点制作中常用的调味有红酒、樱桃酒、(B)、橘子酒、白兰地酒、薄荷酒、橙皮利口酒等。
A.
人头马
B.
朗姆酒
C.
XO
D.
轩尼诗
题目标签:
樱桃酒
薄荷酒
白兰地酒
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参考答案:
举一反三
【单选题】鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A.
兑和法
B.
调和法
C.
摇和法
D.
搅和法
查看完整题目与答案
【判断题】绿色是薄荷酒唯一不变的色泽。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】干邑属于白兰地酒。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
酒类知识竞赛>葡萄酒/红酒知识考试题目
【单选题】鸡尾酒“凯旋门”,是用白兰地酒和可可利口酒、樱桃酒调制而成的一款鸡尾酒,它采用的调制方法是()。
A.
兑和法
B.
调和法
C.
摇和法
D.
搅和法
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【判断题】西点制作中常用的调味酒有红酒,樱桃酒,罗姆酒等。
A.
正确
B.
错误
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人头马
B.
朗姆酒
C.
XO
D.
轩尼诗
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【单选题】干邑白兰地酒产自于()。
A.
英国
B.
法国
C.
德国
D.
美国
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管理学>西餐厅服务考试题目
【判断题】干邑属于白兰地酒吗?
A.
正确
B.
错误
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【单选题】干邑白兰地酒产自于()。
A.
英国
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【单选题】波士绿薄荷酒的密度是
A.
1.14
B.
1.04
C.
1.12
D.
1.11
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A.
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C.
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A.
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A.
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A.
1.14
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1.04
C.
1.12
D.
1.11
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