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【单选题】

反式脂肪酸可使血清低密度脂蛋白胆固醇升高,有增加心血管疾病的危险。

A.
顺式脂肪酸
B.
反式脂肪酸
C.
不饱和脂肪酸
D.
饱和脂肪酸
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参考答案:
举一反三

【单选题】目前公认的血清低密度脂蛋白胆固醇测定的参考方法是()

A.
电泳法
B.
匀相测定法
C.
超速离心法
D.
肝素锰沉淀法
E.
聚乙烯硫酸盐沉淀法

【单选题】含有较多反式脂肪酸的油脂是

A.
橄榄油
B.
椰子油
C.
菜籽油
D.
猪油
E.
人造黄油

【单选题】低密度脂蛋白胆固醇增多见于()。

A.
肠吸收不良
B.
骨髓瘤
C.
高甲状腺素血症
D.
肾病综合征
E.
严重肝脏疾病

【单选题】维生素与心血管疾病有关系的类别有()

A.
维生素C、维生素A、维生素E、维生素K
B.
B族维生素、维生素C、维生素A、维生素E
C.
维生素C、维生素A、维生素D、B族维生素
D.
维生素D、维生素A、维生素E、维生素K

【单选题】关于反式脂肪酸的描述正确的是(  )。

A.
反式脂肪酸可危害心血管健康
B.
反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性
C.
反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
D.
反式脂肪酸仅存在于加工食品中
E.
反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
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D.
肝素锰沉淀法
E.
聚乙烯硫酸盐沉淀法
【单选题】含有较多反式脂肪酸的油脂是
A.
橄榄油
B.
椰子油
C.
菜籽油
D.
猪油
E.
人造黄油
【单选题】低密度脂蛋白胆固醇增多见于()。
A.
肠吸收不良
B.
骨髓瘤
C.
高甲状腺素血症
D.
肾病综合征
E.
严重肝脏疾病
【单选题】维生素与心血管疾病有关系的类别有()
A.
维生素C、维生素A、维生素E、维生素K
B.
B族维生素、维生素C、维生素A、维生素E
C.
维生素C、维生素A、维生素D、B族维生素
D.
维生素D、维生素A、维生素E、维生素K
【单选题】关于反式脂肪酸的描述正确的是(  )。
A.
反式脂肪酸可危害心血管健康
B.
反式脂肪酸具有必需脂肪酸的生物活性
C.
反式脂防酸可以在体内由必需脂肪酸转化合成
D.
反式脂肪酸仅存在于加工食品中
E.
反式脂肪酸与顺式脂肪酸一样广泛存在于植物油中
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