（1）①葡萄糖②淀粉两种物质中，在加热条件下，与新制的氢氧化铜悬浊液加热后产生砖红色沉淀的是（填序号，下同）；遇碘变蓝的是。
（2）①乙烯②乙醇③乙酸④蛋白质四种物质中，能使紫色石蕊试液变红的是（填序号，下同）；能使酸性重铬酸钾由橙红色变成绿色的液体是；遇浓硝酸变黄的是通常产量可用于衡量一个国家石油化工发展水平的标志是________。