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【判断题】

离心喷雾干燥设备喷雾室的直径与离心喷雾机的转速成反比,液滴射程(即喷矩)与液滴直径成正比。

A.
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B.
错误
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举一反三

【单选题】喷雾干燥制粒设备结构不包括________。

A.
原料泵
B.
雾化器
C.
空气离心机
D.
喷雾干燥制粒器

【单选题】关于喷雾干燥叙述正确的是()

A.
干燥温度高,不适于热敏性药物
B.
可获得硬颗粒状干燥制品
C.
能保持中药的色香味
D.
相对密度为1.0~1.35的中药料液均可进行喷雾干燥
E.
必须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度

【单选题】喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是( )。

A.
喷雾干燥是液化技术
B.
喷雾干燥适应于液态物料干燥
C.
喷雾干燥适于连续化批量生产
D.
喷雾干燥适于湿粒性物料的干燥

【单选题】湿分具有热敏性、易氧化性的物料可以选择干燥设备是

A.
热风循环烘箱
B.
气流式干燥器
C.
真空干燥器
D.
红外线干燥器

【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产,下列说法正确的是

A.
相较于冷冻干燥,喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
C.
喷雾干燥可以进行连续化生产,而冷冻干燥机不能
D.
由于低温环境和真空系统的存在,冷冻干燥的生产成本更加高昂
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雾化器
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【单选题】关于喷雾干燥叙述正确的是()
A.
干燥温度高,不适于热敏性药物
B.
可获得硬颗粒状干燥制品
C.
能保持中药的色香味
D.
相对密度为1.0~1.35的中药料液均可进行喷雾干燥
E.
必须加入助溶剂以增加干燥制品的溶解度
【单选题】喷雾干燥与沸腾干燥的最大区别是( )。
A.
喷雾干燥是液化技术
B.
喷雾干燥适应于液态物料干燥
C.
喷雾干燥适于连续化批量生产
D.
喷雾干燥适于湿粒性物料的干燥
【单选题】湿分具有热敏性、易氧化性的物料可以选择干燥设备是
A.
热风循环烘箱
B.
气流式干燥器
C.
真空干燥器
D.
红外线干燥器
【多选题】速溶咖啡粉可以使用喷雾干燥和冷冻干燥两种方式生产,下列说法正确的是
A.
相较于冷冻干燥,喷雾干燥所需的干燥时间更长
B.
冷冻干燥的产品风味物质保留更多
C.
喷雾干燥可以进行连续化生产,而冷冻干燥机不能
D.
由于低温环境和真空系统的存在,冷冻干燥的生产成本更加高昂
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