大学职业搜题刷题APP
下载APP
首页
课程
题库模板
Word题库模板
Excel题库模板
PDF题库模板
医考护考模板
答案在末尾模板
答案分章节末尾模板
题库创建教程
创建题库
登录
logo - 刷刷题
创建自己的小题库
搜索
【单选题】

文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的阳羡茶,( ).

A.
龙井
B.
顾渚茶
C.
天目山茶
D.
蒙顶茶
题目标签：制作精良汤味阳羡
如何将EXCEL生成题库手机刷题
如何制作自己的在线小题库 >
手机使用
分享
复制链接
新浪微博
分享QQ
微信扫一扫
微信内点击右上角“…”即可分享
反馈
收藏 - 刷刷题收藏
举报
参考答案：
举一反三

【判断题】水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】在红茶中加入调料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】青汁是由绿色蔬菜汁与上汤、味精和食盐等调制的复合调料。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的阳羡茶,( ).
A.
龙井
B.
顾渚茶
C.
天目山茶
D.
蒙顶茶
查看完整题目与答案

【简答题】原文: 老太太病倒了, 他总是跑前跑后、煎汤味药、里外服侍。 译文: おばあさんが病気になって寝込んだ時は、彼はまめまめしく、 薬や身の回りの世話をする。
查看完整题目与答案

【判断题】方便面生产中加碱水使碱作用于蛋白质和淀粉，让面筋具有独特的韧性、弹性和润滑性，面条煮后不糊汤，味觉良好
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】在红茶中加入调料,以佐汤味的饮法称之为____。
查看完整题目与答案

【单选题】“夫勤妻贤米线香,励志浓情汤味鲜”描述的是云南的哪一道美食:
A.
过桥米线
B.
过手米线
C.
罐罐米线
D.
豆花米线
查看完整题目与答案

【单选题】下列对于阳羡派的说法正确的是（）
A.
属于阳羡派的作家有张琦、董士锡、周之琦、周济等人。
B.
虽然不乏壮怀激烈，然而有失粗率。
C.
长于工巧而短于乏情。
D.
从内容质实的角度主张恢复风骚传统，强调寄托比兴。
查看完整题目与答案

【简答题】乳化剂通常也具有润湿性，奶粉、可可粉、粉末饮料冲剂和汤味料等食品中使用乳化剂，可提高其（）、（）和（），有助于方便食品在冷水或热水中速溶和复水。
查看完整题目与答案
相关题目：
【判断题】水质的好坏直接影响到泡茶的效果。当PH值大于7时，茶汤色加深，茶黄素就容易自动氧化而损失，茶红素自动氧化使汤色发暗，以致失去汤味的鲜爽度。()
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】在红茶中加入调料，以佐汤味的饮法称之为调饮法。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【判断题】青汁是由绿色蔬菜汁与上汤、味精和食盐等调制的复合调料。( )
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【单选题】文人茶艺一般选用汤味淡雅,制作精良的阳羡茶,( ).
A.
龙井
B.
顾渚茶
C.
天目山茶
D.
蒙顶茶
查看完整题目与答案
【简答题】原文: 老太太病倒了, 他总是跑前跑后、煎汤味药、里外服侍。 译文: おばあさんが病気になって寝込んだ時は、彼はまめまめしく、 薬や身の回りの世話をする。
查看完整题目与答案
【判断题】方便面生产中加碱水使碱作用于蛋白质和淀粉，让面筋具有独特的韧性、弹性和润滑性，面条煮后不糊汤，味觉良好
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案
【简答题】在红茶中加入调料,以佐汤味的饮法称之为____。
查看完整题目与答案
【单选题】“夫勤妻贤米线香,励志浓情汤味鲜”描述的是云南的哪一道美食:
A.
过桥米线
B.
过手米线
C.
罐罐米线
D.
豆花米线
查看完整题目与答案
【单选题】下列对于阳羡派的说法正确的是（）
A.
属于阳羡派的作家有张琦、董士锡、周之琦、周济等人。
B.
虽然不乏壮怀激烈，然而有失粗率。
C.
长于工巧而短于乏情。
D.
从内容质实的角度主张恢复风骚传统，强调寄托比兴。
查看完整题目与答案
【简答题】乳化剂通常也具有润湿性，奶粉、可可粉、粉末饮料冲剂和汤味料等食品中使用乳化剂，可提高其（）、（）和（），有助于方便食品在冷水或热水中速溶和复水。
查看完整题目与答案
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
参考解析：
AI解析
重新生成
题目纠错 0
发布
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-刷题-导入试题 - 刷刷题
刷刷题-单词鸭