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【单选题】

美式刀叉用法是( )。

A.
左手拿叉,右手拿刀
B.
右手那叉,左手拿刀
C.
将切完肉的刀放在盘子上,叉子从左手换到右手,然后用叉子叉起切好的肉。
D.
将切完肉的刀放在盘子上,叉子从右手换到左手,然后用叉子叉起切好的肉。
题目标签：刀叉美式
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举一反三

【单选题】美式服务又称__________。
A.
餐车服务
B.
盘子服务
C.
家庭式服务
D.
大盘服务
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【判断题】餐巾可以擦嘴,也可以擦刀叉,也可以用来擦汉,用处多多。
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【单选题】西餐桌上摆放的刀叉使用顺序
A.
从外到内
B.
从内到外
C.
从左到右
D.
从右到左
查看完整题目与答案

【判断题】meter是英式写法，而metre是美式写法。（ ）
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【判断题】用餐的时候，如果刀叉不小心掉在地上，不要弯腰去捡，可以示意服务员来换一套新的
A.
正确
B.
错误
查看完整题目与答案

【简答题】要表示吃完不再回座,刀叉如何摆放?
查看完整题目与答案

【简答题】吃西餐时刀叉摆放位置不同，含义不同，请具体说明。
查看完整题目与答案

【单选题】21西餐宴会摆台中,刀、叉之间间距一般为
A.
1cm
B.
0.5cm
C.
1.5cm
D.
2cm
查看完整题目与答案

【单选题】西餐进餐时,中途离开时可将刀叉放成
A.
二字形
B.
八字形
C.
十字形
D.
六点方向
查看完整题目与答案

【判断题】分发餐具时，小班的孩子可以发筷子或刀叉。()
A.
正确
B.
错误
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A.
餐车服务
B.
盘子服务
C.
家庭式服务
D.
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A.
正确
B.
错误
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A.
从外到内
B.
从内到外
C.
从左到右
D.
从右到左
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【判断题】meter是英式写法，而metre是美式写法。（ ）
A.
正确
B.
错误
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【判断题】用餐的时候，如果刀叉不小心掉在地上，不要弯腰去捡，可以示意服务员来换一套新的
A.
正确
B.
错误
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【简答题】吃西餐时刀叉摆放位置不同，含义不同，请具体说明。
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【单选题】21西餐宴会摆台中,刀、叉之间间距一般为
A.
1cm
B.
0.5cm
C.
1.5cm
D.
2cm
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【单选题】西餐进餐时,中途离开时可将刀叉放成
A.
二字形
B.
八字形
C.
十字形
D.
六点方向
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【判断题】分发餐具时，小班的孩子可以发筷子或刀叉。()
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